おせちの定番のなます！なますの作り方はもちろん、余ったときのリメイクまでばっちり！そんなおいしいなますレシピをご紹介します♪
基本的ななますレシピ♡
■簡単✿紅白なます
出典： cookpad.com
材料 （２～３人分）
大根２００g
人参５０g
塩小さじ1／2
砂糖大さじ２
酢大さじ３
いりごま大さじ１～２
手抜きしてみたら、いつもと同じ仕上がりに！
出典： cookpad.com
■紅白なます
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 4 人分 ）
大根・1/4～1/3本
金時ニンジン・1/2本(細い側)
塩・少々
ユズ汁・1個分
<合わせ酢>
酢・大3
砂糖・大1.5
みりん・小2
薄口しょうゆ・小1
刻み赤唐辛子・1本分
ユズをくり抜いて、搾りたてのユズ汁をたします。
残りのユズ皮は、鮮やかな黄色で、香りも見た目も新鮮そのもの。
コレを器に使わない手はありません。
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
■五色なます
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 4 ～5人分 ）
大根・1/4～1/3本
金時ニンジン・1/3本
キュウリ・1/2本
塩・小さじ1.5
キクラゲ・2g
ユズ皮・適量
ユズ汁・1個分
<合わせ酢>
酢・大さじ3
砂糖・大さじ1.5
みりん・小さじ2
薄口しょうゆ・小さじ1
赤唐辛子(刻み)・1本分
塩もみはビニール袋で！洗い物少なく！
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
■柿なます
出典： recipe.foodiestv.jp
材料（４人分）調理時間30分
柿２個
ホタテ２個
キュウリ１/２本
ニンジン１/２本
大根２００ｇ
柿酢大さじ３
レモン１/２個
みりん大さじ１
塩少々
なますリメイクレシピ♡
■紅白なますリメイク♪簡単コールスロー
出典： cookpad.com
材料
紅白なますや酢れんこん等合計50～60g
マヨネーズ大さじ1
※キャベツを追加すると食感UPするのでオススメ↑の分量に対して1～2枚
※好みでゆで卵を加えるのもまろやかになりお子様にも好まれるのでオススメ↑の分量に対して1個
※好みで蒲鉾等おせちの残り食材を加えても適量
おせちの紅白なますや酢れんこんを使った簡単美味しいリメイクコールスロー♪
出典： cookpad.com
■お節リメイク♪なますdeチリソース
出典： cookpad.com
材料 （適量）
なます茶碗小もり程度
ケチャップ大さじ3
砂糖大さじ1
レモン汁大さじ3～4
なますが入ってるとは思えないタレです。
出典： cookpad.com
■ビビンバごはん
出典： cookpad.com
材料 （４人分）
■ 焼き肉
豚こま肉２００グラム
□にんにく 生姜のすりおろし各１片分
□塩コショウ適量
□コチュジャン大さじ１
□醤油 酒各大さじ１
□ごま油大さじ１
■ 大根と人参のなます風
大根５センチ分
人参３分の１本
□塩小さじ１
□砂糖大さじ１
□米酢大さじ３
■ ほうれん草と豆もやしのナムル
ほうれん草１束
豆もやし１袋（２００グラム）
□ごま油各大さじ１
□醤油各大さじ１
□塩各小さじ１
□白ごま適量
□にんにくすりおろし２分の１片
市販のキムチ適量
生卵または温泉卵４個分
ご飯４人分
なます風のお野菜を加えることで、さっぱりこってりの絶妙なバランスを追求してみました
出典： cookpad.com
■＊簡単アレンジ！なますのツナマヨネーズ＊
出典： cookpad.com
材料
なます茶碗一杯くらい
ツナ1缶
マヨネーズ適量(大 2ほど入れました)
ブラックペッパー適量
簡単、美味しい！なますを一工夫(^_^)ビールのあてに良いですよ。
出典： cookpad.com
■鮭のなます南蛮
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 2 人分 ）
生鮭(切り身)・2切れ
塩・少々
片栗粉・適量
紅白なます(市販品)・適量
<漬けダレ>
酢・50ml
だし汁・大さじ2 作り方 >>
砂糖・大さじ1.5
しょうゆ・小さじ1
赤唐辛子(輪切り)・少々
塩・少々
揚げ油・適量
市販のなますを使った簡単南蛮漬け。
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
■なますをリメイク！！美味しいナムル
出典： recipe.rakuten.co.jp
材 料（2人分）
なますの残り物カップ2杯
胡麻油大さじ半分
ちぎった韓国海苔大さじ3
なますが大好きで、ついつい作り過ぎてしまいます(＞_＜)
余ったなますを、ちょっとアレンジしたら、家族が食べてくれました(^O^)
出典： recipe.rakuten.co.jp
■なますのアジアンサラダ
出典： recipe.rakuten.co.jp
材 料（４人分）
【なます】
◎人参1/2本
◎大根1/2本
◎砂糖大さじ9
◎酢１カップ
◎塩少々
チリソース適量
ピーナッツ適量
パクチー適量
レモン少々
お正月のおせち料理で余った、なますがアジアンサラダに変身！
出典： recipe.rakuten.co.jp
■* なますリメイク ♥ ベトナム風ペンネサラダ♪
出典： www.recipe-blog.jp
材 料 ↓↓
マ・マー うれしい早ゆでサラダペンネ １袋
鳥のササミ 200g
なます 150g
もやし 1袋
きゅうり 2本
ミニトマト 適量
ドレッシング
ナンプラー 大さじ2
スイートチリソース 少々
オリーブ油 大さじ3
塩・胡椒 適量
パクチー 適量
（※パクチーが手に入らなかったので、イタリアンパセリと粉末のコリアンダーで代用）
今年は、おせちを作り過ぎてしまい家族からブーイング。。。
リメイクして めっちゃ美味しく いただきました
出典： www.recipe-blog.jp
上記の“マ・マー うれしい早ゆでサラダペンネ”は市販で！
日清フーズ マ・マー マカロニ うれしい早ゆで サラダペンネ 150g
￥166
■残ったおせちをリメイク☆紅白なますのツナサラダ風
出典： www.recipe-blog.jp
（材料）
紅白なます 40ｇほど
玉ねぎ 1/4個
ツナ缶 1/2缶
紅白なますは残りそうだったので、あらかじめ少なめに作っておいたのですが、それでも残ってしまったのでツナと和えてみることに。
見た目が変わるだけでみんな食べてくれます（笑）
出典： www.recipe-blog.jp
■紅白なますリメイク☆チヂミ
【家族で食べたい・時短リメイク】お正月やお祝いごとで作った紅白なます。
もう飽きちゃったな～という時に。わかりやすい分量の簡単リメイクレシピです
出典： www.oceans-nadia.com
■蒸し鶏の生春巻き
出典： www.recipe-blog.jp
レシピ：5本分
紅白なます 適量
生春巻きの皮（小） 5枚
鶏ささみ（蒸したもの） 3本
青シソ 5枚
かいわれ 1/2パック
柚子胡椒 適量
胡麻ドレッシング 適量
今度は 蒸し鶏となますを巻いて 生春巻きにしてみたよ～。
柚子胡椒が 隠し味になっています。
出典： www.recipe-blog.jp
基本的ななますレシピ♡
■簡単✿紅白なます
出典： cookpad.com
材料 （２～３人分）
大根２００g
人参５０g
塩小さじ1／2
砂糖大さじ２
酢大さじ３
いりごま大さじ１～２
手抜きしてみたら、いつもと同じ仕上がりに！
出典： cookpad.com
■紅白なます
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 4 人分 ）
大根・1/4～1/3本
金時ニンジン・1/2本(細い側)
塩・少々
ユズ汁・1個分
<合わせ酢>
酢・大3
砂糖・大1.5
みりん・小2
薄口しょうゆ・小1
刻み赤唐辛子・1本分
ユズをくり抜いて、搾りたてのユズ汁をたします。
残りのユズ皮は、鮮やかな黄色で、香りも見た目も新鮮そのもの。
コレを器に使わない手はありません。
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
■五色なます
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 4 ～5人分 ）
大根・1/4～1/3本
金時ニンジン・1/3本
キュウリ・1/2本
塩・小さじ1.5
キクラゲ・2g
ユズ皮・適量
ユズ汁・1個分
<合わせ酢>
酢・大さじ3
砂糖・大さじ1.5
みりん・小さじ2
薄口しょうゆ・小さじ1
赤唐辛子(刻み)・1本分
塩もみはビニール袋で！洗い物少なく！
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
■柿なます
出典： recipe.foodiestv.jp
材料（４人分）調理時間30分
柿２個
ホタテ２個
キュウリ１/２本
ニンジン１/２本
大根２００ｇ
柿酢大さじ３
レモン１/２個
みりん大さじ１
塩少々
なますリメイクレシピ♡
■紅白なますリメイク♪簡単コールスロー
出典： cookpad.com
材料
紅白なますや酢れんこん等合計50～60g
マヨネーズ大さじ1
※キャベツを追加すると食感UPするのでオススメ↑の分量に対して1～2枚
※好みでゆで卵を加えるのもまろやかになりお子様にも好まれるのでオススメ↑の分量に対して1個
※好みで蒲鉾等おせちの残り食材を加えても適量
おせちの紅白なますや酢れんこんを使った簡単美味しいリメイクコールスロー♪
出典： cookpad.com
■お節リメイク♪なますdeチリソース
出典： cookpad.com
材料 （適量）
なます茶碗小もり程度
ケチャップ大さじ3
砂糖大さじ1
レモン汁大さじ3～4
なますが入ってるとは思えないタレです。
出典： cookpad.com
■ビビンバごはん
出典： cookpad.com
材料 （４人分）
■ 焼き肉
豚こま肉２００グラム
□にんにく 生姜のすりおろし各１片分
□塩コショウ適量
□コチュジャン大さじ１
□醤油 酒各大さじ１
□ごま油大さじ１
■ 大根と人参のなます風
大根５センチ分
人参３分の１本
□塩小さじ１
□砂糖大さじ１
□米酢大さじ３
■ ほうれん草と豆もやしのナムル
ほうれん草１束
豆もやし１袋（２００グラム）
□ごま油各大さじ１
□醤油各大さじ１
□塩各小さじ１
□白ごま適量
□にんにくすりおろし２分の１片
市販のキムチ適量
生卵または温泉卵４個分
ご飯４人分
なます風のお野菜を加えることで、さっぱりこってりの絶妙なバランスを追求してみました
出典： cookpad.com
■＊簡単アレンジ！なますのツナマヨネーズ＊
出典： cookpad.com
材料
なます茶碗一杯くらい
ツナ1缶
マヨネーズ適量(大 2ほど入れました)
ブラックペッパー適量
簡単、美味しい！なますを一工夫(^_^)ビールのあてに良いですよ。
出典： cookpad.com
■鮭のなます南蛮
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 2 人分 ）
生鮭(切り身)・2切れ
塩・少々
片栗粉・適量
紅白なます(市販品)・適量
<漬けダレ>
酢・50ml
だし汁・大さじ2 作り方 >>
砂糖・大さじ1.5
しょうゆ・小さじ1
赤唐辛子(輪切り)・少々
塩・少々
揚げ油・適量
市販のなますを使った簡単南蛮漬け。
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
■なますをリメイク！！美味しいナムル
出典： recipe.rakuten.co.jp
材 料（2人分）
なますの残り物カップ2杯
胡麻油大さじ半分
ちぎった韓国海苔大さじ3
なますが大好きで、ついつい作り過ぎてしまいます(＞_＜)
余ったなますを、ちょっとアレンジしたら、家族が食べてくれました(^O^)
出典： recipe.rakuten.co.jp
■なますのアジアンサラダ
出典： recipe.rakuten.co.jp
材 料（４人分）
【なます】
◎人参1/2本
◎大根1/2本
◎砂糖大さじ9
◎酢１カップ
◎塩少々
チリソース適量
ピーナッツ適量
パクチー適量
レモン少々
お正月のおせち料理で余った、なますがアジアンサラダに変身！
出典： recipe.rakuten.co.jp
■* なますリメイク ♥ ベトナム風ペンネサラダ♪
出典： www.recipe-blog.jp
材 料 ↓↓
マ・マー うれしい早ゆでサラダペンネ １袋
鳥のササミ 200g
なます 150g
もやし 1袋
きゅうり 2本
ミニトマト 適量
ドレッシング
ナンプラー 大さじ2
スイートチリソース 少々
オリーブ油 大さじ3
塩・胡椒 適量
パクチー 適量
（※パクチーが手に入らなかったので、イタリアンパセリと粉末のコリアンダーで代用）
今年は、おせちを作り過ぎてしまい家族からブーイング。。。
リメイクして めっちゃ美味しく いただきました
出典： www.recipe-blog.jp
上記の“マ・マー うれしい早ゆでサラダペンネ”は市販で！
日清フーズ マ・マー マカロニ うれしい早ゆで サラダペンネ 150g
￥166
■残ったおせちをリメイク☆紅白なますのツナサラダ風
出典： www.recipe-blog.jp
（材料）
紅白なます 40ｇほど
玉ねぎ 1/4個
ツナ缶 1/2缶
紅白なますは残りそうだったので、あらかじめ少なめに作っておいたのですが、それでも残ってしまったのでツナと和えてみることに。
見た目が変わるだけでみんな食べてくれます（笑）
出典： www.recipe-blog.jp
■紅白なますリメイク☆チヂミ
【家族で食べたい・時短リメイク】お正月やお祝いごとで作った紅白なます。
もう飽きちゃったな～という時に。わかりやすい分量の簡単リメイクレシピです
出典： www.oceans-nadia.com
■蒸し鶏の生春巻き
出典： www.recipe-blog.jp
レシピ：5本分
紅白なます 適量
生春巻きの皮（小） 5枚
鶏ささみ（蒸したもの） 3本
青シソ 5枚
かいわれ 1/2パック
柚子胡椒 適量
胡麻ドレッシング 適量
今度は 蒸し鶏となますを巻いて 生春巻きにしてみたよ～。
柚子胡椒が 隠し味になっています。
出典： www.recipe-blog.jp
