おせち料理の定番「黒豆」をつい作りすぎちゃった・・・。そんな時はおいしいスイーツにアレンジしちゃいましょう！洋風なデザートにも和風な茶菓子もなっちゃいます。上品な甘さの黒豆を使った簡単スイーツレシピをご紹介！大量消費もできるので大助かりですよ♪
黒豆＆クリームチーズのぷるぷるプリン♪
出典： cookpad.com
材料 （ココット５個分）
クリームチーズ５０ｇ
砂糖１０ｇ
◎水大さじ２
◎粉ゼラチン５ｇ
★黒豆の煮汁１００ｃｃ
★牛乳２００ｃｃ
ほんのり黒豆の味、ほんのり甘い、コクのあるクリーミーなプリンです♪
上品な甘さなのがいいですね！
黒豆をトッピングすれば和風なデザートになりますね。
黒豆とクリチの美味しい組み合わせをスイーツに♡
ぷるぷる食感とほんのり香る黒豆の甘さがとっても美味♫煮汁を無駄なく活用☆
出典： cookpad.com
ホットケーキＭＩＸで簡単☆黒豆バタどら
出典： cookpad.com
材料 （約１０枚分）
ホットケーキMIX1袋
卵1個
牛乳１４０ml
黒豆の甘煮適量
バター適量
ホットケーキミックスで簡単に作れるどら焼きです♪
黒豆を乗せて焼いて、バターを好きなだけ挟むだけ！
程よい甘みのどら焼きです♡
黒豆の甘煮がたくさんあったので
一緒に焼いてみちゃいました！！
出典： cookpad.com
抹茶＆黒豆のパウンドケーキ♪
出典： cookpad.com
材料 （20㎝×８×６のパウンド型1本ぶん）
☆薄力粉100g
☆アーモンドパウダー20g
☆抹茶パウダー大匙1
無塩バター100g
上白糖90g
卵2個
黒豆（市販の煮豆）100g
やはり抹茶と豆の相性は抜群です！
茶菓子としていただきましょう♡
抹茶の香りがたまりません。
市販の煮豆を入れたしっとりな抹茶パウンドケーキです。
BP無しで作りましたが充分ふくらみます。日本茶と一緒に召し上がれ♪
出典： cookpad.com
ビニール袋で混ぜるだけ黒豆きなこクッキー
出典： cookpad.com
材料
小麦粉５０㌘
黒豆きなこID : 2060395３０㌘
バター(マーガリン)４０㌘
蜂蜜１０㌘
砂糖２０㌘
黒豆できなこを作っちゃいます。
ハチミツも入っているのでカラダに良いですね♡
ビニール袋で混ぜるだけなので楽ちん！
ミルサーで黒豆をきなこに♪クッキー作ってみました♪
風味がよくて簡単で美味しいシャカシャカしたよID : 2060395
出典： cookpad.com
上記の“黒豆きなこ”のレシピはこちら♪
香り引き立つ♪黒豆きな粉 by an0v0ko [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが171万品
自分で作った黄粉は新鮮で、お豆の香りが引き立ち、美味しいよ～。ミルがあれば簡単に出来ます。
黒豆＆黒ゴマクリームのメッシュパン☆
出典： cookpad.com
材料 （メッシュ型1台分）
強力粉300グラム
砂糖25グラム
塩4グラム
バター30グラム
牛乳200グラム
イースト5グラム
Ａ 黒ゴマクリーム(加糖)50グラム
黒豆100グラム
黒ごまクリームを混ぜて作った生地と、黒豆を巻き込んで焼くので黒豆のいい香りがたっぷり！
耳はカリカリで中はふわふわ♡
生地に黒ゴマクリームを練りこみ黒豆を散らした～
ちょっと豪華なモノトーンのクルクルメッシュパン☆
出典： cookpad.com
おせち大変身♪黒豆フィナンシェ
出典： kitchen.woman.excite.co.jp
【出来上がりの量】 直径４ｃｍのプチフール型 24個分
【材料】 無塩バター 【分量】 75ｇ
【材料】 卵白（Ｌ玉） 【分量】 2個分
【材料】 グラニュー糖 【分量】 70ｇ
【材料】 アーモンドパウダー 【分量】 50ｇ
【材料】 薄力粉 【分量】 25ｇ
【材料】 抹茶 【分量】 5ｇ
【材料】 黒豆 【分量】 24粒
小さなフィナンシェは茶菓子にぴったり！
お土産にしても喜ばれること間違いなし♪
お上品な甘さが癖になります。
バターの焦がし加減に注意することと
美味しい抹茶を使うことがポイントです。
出典： kitchen.woman.excite.co.jp
黒豆のタルト
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 16cm径の型 1 台 ）
<タルト生地>
無塩バター・75g
粉糖・50g
卵・25g
薄力粉・125g
<アーモンドクリーム>
無塩バター・45g
粉糖・45g
卵・45g
バニラエッセンス・少々
アーモンドプードル・45g
黒豆(甘煮)・1/2～1カップ
栗(甘露煮)・8個
アプリコットジャム・大さじ5～6
水・大さじ5～6
粉寒天・小さじ1/3
金箔・適量
松葉・適量
まるで、ブルーベリーとマンゴーのタルトみたいですが、黒豆と栗なんです！
アーモンドクリームにも黒豆が混ざっているので、黒豆たっぷり♡
お正月におすすめ！黒豆たっぷりがうれしい！
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
黒豆コーヒーゼリー
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 4 人分 ）
黒豆・12粒
<コーヒーゼリー>
コーヒー(インスタント)・大さじ2.5
水・400ml
砂糖・大さじ4
粉ゼラチン・5g
水(ふやかす用)・大さじ3
黒豆煮汁・大さじ6
生クリーム・大さじ5
ミントの葉・4枚
ほろ苦いコーヒーゼリーに生クリームと黒豆の煮汁がかかっています。ほんのり甘くて大人な味のデザートです♡
さっぱりと食べられます。
黒豆のシロップがほろ苦いコーヒーゼリーにやさしい甘みをプラス。
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
黒豆のもてなし葛玉
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 2 ～3人分 ）
黒豆(甘煮)・150g
白あん・100g
<葛衣>
粉寒天・2g
水・250ml
砂糖・大さじ1
葛粉・大さじ2
水・大さじ4
金箔・適量
白あんを黒豆で包んで、ねっとりやわらかい葛衣をかければ出来上がり。
見た目が美しいのでお土産に喜ばれますね！
金箔を少しだけ乗せると上品さアップです。
白あんに少し押し込むように黒豆をつけるのがポイントです。
ねっとり柔らかい葛衣をかければ完成！
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
黒豆のベイクドチーズケーキ
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 18 cm径型 ）
<クッキー底>
クッキー・12～15枚(140g)
バター・50g
黒豆(甘煮)・100g
<生地>
クリームチーズ・400g
グラニュー糖・120g
生クリーム・150ml
卵・2個
レモン汁・大1
コーンスターチ・大3
きな粉・大2
牛乳・大2
バニラエッセンス・小1
粉糖・大1
抹茶・少々
<あれば>
つくばね・適量
金箔・適量
バター(型にぬる用)・適量
濃厚なチーズケーキにも黒豆が合います◎
きなこが混ざっているので和風になります。
仕上げに抹茶をふりかければ超和風なチーズケーキになりますね。
お正月にもデザートは欲しい。黒豆を使ってこんな和風のチーズケーキができます。
ほんのりきな粉の風味で和をとりいれて、お正月風に。
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
バター不使用★しっとり抹茶黒豆ロールケーキ
出典： www.recipe-blog.jp
■材料（8人分）
薄力粉 / 70ｇ
抹茶粉末 / 6ｇ
卵 / 2個
牛乳 / 50ｃｃ
太白胡麻油 / 大さじ1
グラニュー糖 / 60ｇ
生クリーム / 100ｃｃ
砂糖 / 大さじ1
黒豆（１パック） / 50ｇ
抹茶風味の生地に黒豆と生クリームがよく合います。
甘すぎないのでパクパク食べれちゃいますね♪
バター使用で失敗続きだったロールケーキが太白胡麻油使用でしっとりふわふわに。
不器用な私でも簡単にできたレシピ。たっぷりクリームが好きな方は生クリームを倍量で。
出典： www.recipe-blog.jp
＊混ぜるだけで簡単！黒豆胡麻アイス＊
出典： www.recipe-blog.jp
●材料（１～２人分）●
・バニラカップアイス（スーパーカップ） ・・・1カップ
・練り黒ごま ・・・大さじ１
・黒豆（甘煮） ・・・大さじ２強
・きな粉 ・・・お好みで
バニラアイスクリームに練り黒ごまと黒豆を混ぜるだけの簡単デザートです。
きなこをふりかけていただきます。
香りが良いのでいつもと違ったアイスになりますね♪
胡麻の風味がとってもいいです。
黒豆の食感と、濃厚な黒ゴマベースのアイスがよく合います。
きな粉は好みでですが、好きな方は多めにかけるとおいしいです。
100gくらい。（←口の中の水分確実に０％）
出典： www.recipe-blog.jp
黒豆＆クリームチーズのぷるぷるプリン♪
出典： cookpad.com
材料 （ココット５個分）
クリームチーズ５０ｇ
砂糖１０ｇ
◎水大さじ２
◎粉ゼラチン５ｇ
★黒豆の煮汁１００ｃｃ
★牛乳２００ｃｃ
ほんのり黒豆の味、ほんのり甘い、コクのあるクリーミーなプリンです♪
上品な甘さなのがいいですね！
黒豆をトッピングすれば和風なデザートになりますね。
黒豆とクリチの美味しい組み合わせをスイーツに♡
ぷるぷる食感とほんのり香る黒豆の甘さがとっても美味♫煮汁を無駄なく活用☆
出典： cookpad.com
ホットケーキＭＩＸで簡単☆黒豆バタどら
出典： cookpad.com
材料 （約１０枚分）
ホットケーキMIX1袋
卵1個
牛乳１４０ml
黒豆の甘煮適量
バター適量
ホットケーキミックスで簡単に作れるどら焼きです♪
黒豆を乗せて焼いて、バターを好きなだけ挟むだけ！
程よい甘みのどら焼きです♡
黒豆の甘煮がたくさんあったので
一緒に焼いてみちゃいました！！
出典： cookpad.com
抹茶＆黒豆のパウンドケーキ♪
出典： cookpad.com
材料 （20㎝×８×６のパウンド型1本ぶん）
☆薄力粉100g
☆アーモンドパウダー20g
☆抹茶パウダー大匙1
無塩バター100g
上白糖90g
卵2個
黒豆（市販の煮豆）100g
やはり抹茶と豆の相性は抜群です！
茶菓子としていただきましょう♡
抹茶の香りがたまりません。
市販の煮豆を入れたしっとりな抹茶パウンドケーキです。
BP無しで作りましたが充分ふくらみます。日本茶と一緒に召し上がれ♪
出典： cookpad.com
ビニール袋で混ぜるだけ黒豆きなこクッキー
出典： cookpad.com
材料
小麦粉５０㌘
黒豆きなこID : 2060395３０㌘
バター(マーガリン)４０㌘
蜂蜜１０㌘
砂糖２０㌘
黒豆できなこを作っちゃいます。
ハチミツも入っているのでカラダに良いですね♡
ビニール袋で混ぜるだけなので楽ちん！
ミルサーで黒豆をきなこに♪クッキー作ってみました♪
風味がよくて簡単で美味しいシャカシャカしたよID : 2060395
出典： cookpad.com
上記の“黒豆きなこ”のレシピはこちら♪
香り引き立つ♪黒豆きな粉 by an0v0ko [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが171万品
自分で作った黄粉は新鮮で、お豆の香りが引き立ち、美味しいよ～。ミルがあれば簡単に出来ます。
黒豆＆黒ゴマクリームのメッシュパン☆
出典： cookpad.com
材料 （メッシュ型1台分）
強力粉300グラム
砂糖25グラム
塩4グラム
バター30グラム
牛乳200グラム
イースト5グラム
Ａ 黒ゴマクリーム(加糖)50グラム
黒豆100グラム
黒ごまクリームを混ぜて作った生地と、黒豆を巻き込んで焼くので黒豆のいい香りがたっぷり！
耳はカリカリで中はふわふわ♡
生地に黒ゴマクリームを練りこみ黒豆を散らした～
ちょっと豪華なモノトーンのクルクルメッシュパン☆
出典： cookpad.com
おせち大変身♪黒豆フィナンシェ
出典： kitchen.woman.excite.co.jp
【出来上がりの量】 直径４ｃｍのプチフール型 24個分
【材料】 無塩バター 【分量】 75ｇ
【材料】 卵白（Ｌ玉） 【分量】 2個分
【材料】 グラニュー糖 【分量】 70ｇ
【材料】 アーモンドパウダー 【分量】 50ｇ
【材料】 薄力粉 【分量】 25ｇ
【材料】 抹茶 【分量】 5ｇ
【材料】 黒豆 【分量】 24粒
小さなフィナンシェは茶菓子にぴったり！
お土産にしても喜ばれること間違いなし♪
お上品な甘さが癖になります。
バターの焦がし加減に注意することと
美味しい抹茶を使うことがポイントです。
出典： kitchen.woman.excite.co.jp
黒豆のタルト
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 16cm径の型 1 台 ）
<タルト生地>
無塩バター・75g
粉糖・50g
卵・25g
薄力粉・125g
<アーモンドクリーム>
無塩バター・45g
粉糖・45g
卵・45g
バニラエッセンス・少々
アーモンドプードル・45g
黒豆(甘煮)・1/2～1カップ
栗(甘露煮)・8個
アプリコットジャム・大さじ5～6
水・大さじ5～6
粉寒天・小さじ1/3
金箔・適量
松葉・適量
まるで、ブルーベリーとマンゴーのタルトみたいですが、黒豆と栗なんです！
アーモンドクリームにも黒豆が混ざっているので、黒豆たっぷり♡
お正月におすすめ！黒豆たっぷりがうれしい！
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
黒豆コーヒーゼリー
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 4 人分 ）
黒豆・12粒
<コーヒーゼリー>
コーヒー(インスタント)・大さじ2.5
水・400ml
砂糖・大さじ4
粉ゼラチン・5g
水(ふやかす用)・大さじ3
黒豆煮汁・大さじ6
生クリーム・大さじ5
ミントの葉・4枚
ほろ苦いコーヒーゼリーに生クリームと黒豆の煮汁がかかっています。ほんのり甘くて大人な味のデザートです♡
さっぱりと食べられます。
黒豆のシロップがほろ苦いコーヒーゼリーにやさしい甘みをプラス。
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
黒豆のもてなし葛玉
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 2 ～3人分 ）
黒豆(甘煮)・150g
白あん・100g
<葛衣>
粉寒天・2g
水・250ml
砂糖・大さじ1
葛粉・大さじ2
水・大さじ4
金箔・適量
白あんを黒豆で包んで、ねっとりやわらかい葛衣をかければ出来上がり。
見た目が美しいのでお土産に喜ばれますね！
金箔を少しだけ乗せると上品さアップです。
白あんに少し押し込むように黒豆をつけるのがポイントです。
ねっとり柔らかい葛衣をかければ完成！
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
黒豆のベイクドチーズケーキ
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
材料 （ 18 cm径型 ）
<クッキー底>
クッキー・12～15枚(140g)
バター・50g
黒豆(甘煮)・100g
<生地>
クリームチーズ・400g
グラニュー糖・120g
生クリーム・150ml
卵・2個
レモン汁・大1
コーンスターチ・大3
きな粉・大2
牛乳・大2
バニラエッセンス・小1
粉糖・大1
抹茶・少々
<あれば>
つくばね・適量
金箔・適量
バター(型にぬる用)・適量
濃厚なチーズケーキにも黒豆が合います◎
きなこが混ざっているので和風になります。
仕上げに抹茶をふりかければ超和風なチーズケーキになりますね。
お正月にもデザートは欲しい。黒豆を使ってこんな和風のチーズケーキができます。
ほんのりきな粉の風味で和をとりいれて、お正月風に。
出典： erecipe.woman.excite.co.jp
バター不使用★しっとり抹茶黒豆ロールケーキ
出典： www.recipe-blog.jp
■材料（8人分）
薄力粉 / 70ｇ
抹茶粉末 / 6ｇ
卵 / 2個
牛乳 / 50ｃｃ
太白胡麻油 / 大さじ1
グラニュー糖 / 60ｇ
生クリーム / 100ｃｃ
砂糖 / 大さじ1
黒豆（１パック） / 50ｇ
抹茶風味の生地に黒豆と生クリームがよく合います。
甘すぎないのでパクパク食べれちゃいますね♪
バター使用で失敗続きだったロールケーキが太白胡麻油使用でしっとりふわふわに。
不器用な私でも簡単にできたレシピ。たっぷりクリームが好きな方は生クリームを倍量で。
出典： www.recipe-blog.jp
＊混ぜるだけで簡単！黒豆胡麻アイス＊
出典： www.recipe-blog.jp
●材料（１～２人分）●
・バニラカップアイス（スーパーカップ） ・・・1カップ
・練り黒ごま ・・・大さじ１
・黒豆（甘煮） ・・・大さじ２強
・きな粉 ・・・お好みで
バニラアイスクリームに練り黒ごまと黒豆を混ぜるだけの簡単デザートです。
きなこをふりかけていただきます。
香りが良いのでいつもと違ったアイスになりますね♪
胡麻の風味がとってもいいです。
黒豆の食感と、濃厚な黒ゴマベースのアイスがよく合います。
きな粉は好みでですが、好きな方は多めにかけるとおいしいです。
100gくらい。（←口の中の水分確実に０％）
出典： www.recipe-blog.jp
