ほうれん草よりもお肉が効率よく鉄分補給できるんです。韓国のお肉料理の定番・プルコギレシピをご紹介します。バリーエーション豊かに楽しめるプルコギレシピは頑張る女性の強い味方。栄養補給にもなるし、男性も大好きなプルコギは彼にも食べさせたい。プルコギレシピをあなたのお料理レシピにぜひ加えてみてはいかがですか
出典: woman.excite.co.jp
貧血で多くの女性が辛い思いをしています。自覚症状が少ない時は、軽くみてしまいますが、重症化すると日常生活に多大な影響を与えてしまします。ウツの原因になることも・・・
そんなあなたの強い味方
出典: chirotic.exblog.jp
ほうれん草は貧血気味の女性にとっては気軽に沢山の鉄分をたれるアイテムとしておなじみの野菜の一つ
出典: www.fushitaka.com
意外に知られていないキクラゲの力。自分でお料理を作るアイテムとしてはなかなか使いづらいかも・・・いえいえ中華以外にも沢山の料理に使えます。しかも鉄分の量は本当にとても多く、女性にとって嬉しいのはお肌にとてもよい食材なのです。ほとんどが乾燥商品なので、水でもどせば後はとても食べやすく、きざんで他の食材と一緒に味付けして食べてもとても美味しいです。歯ごたえもくせになります。是非いろんな料理で試してみていただきたいです。
でも実はもっとお肉は鉄分の吸収率は高い
鉄は肉類(レバーなど)や魚介類、卵に多いヘム鉄と、大豆、貝類、穀物、緑黄色野菜、海藻などに多い非ヘム鉄に分けられます。?ヘム鉄は非ヘム鉄より吸収が良いので、効率よく鉄分を吸収できます。さらに残念なことは、最近化学肥料や農薬などの大量使用により農地がやせ、野菜に含まれる鉄分をはじめとするミネラルが大幅に減っていることです。
出典: www.tetubun.com
プルコギは女性の強い味方♪
鉄分や良質のたんぱく質を含み身体を温めるとされる牛肉に、免疫力アップに働くビタミンAが豊富なにら、にんじんと免疫力アップに働く硫化化合物を含むキャベツを組み合わせた、スタミナアップメニューです。
出典: www.bob-an.com
出典: www.cerise-see.jp
プルコギに適しているのは牛バラ肉です
出典: gaisyokuch.blog.fc2.com
プルコギを作る時はもちろん好きな野菜を入れて良いとおもいますが、欠かせないものは玉ねぎ、長ネギ、キャベツです。それらを切り込んでおきます。
出典: blog.goo.ne.jp
ここで登場するのはサイダーです。お肉をサイダーに漬け込みます。サイダーにつけこむことで、お肉がやわらかくなり、とても美味しいお肉に変わります。切り込んだ野菜も一緒に漬け込みましょう。
出典: www.kimachi.jp
サイダーにつけこんだお肉と野菜を醤油、酒、みりんなどで味を整えます。
ここでのポイントはすりおろした生姜とスライスしたニンニクもいれましょう。食欲をそそる味になりますよ。
出典: www.daichi.or.jp
山田製油の「生しぼりごま油」
¥1,575
ここにごま油を少々。プロの味に近づきます。
出典: www.anrakutei.co.jp
プルコギのお肉と野菜を石焼でいただくとまた格別。石焼の中でジュージュー焼きあがる香ばしい香りが一層食欲をそそり、身体を元気にしてくれること間違いなしです
■プルコギ生春巻き
出典: recipe.rakuten.co.jp
プルコギ生春巻き とてもヘルシーで味のしっかりしたプルコギを優しい生春巻きであさっりいただきます。
プルコギ野菜の生春巻き レシピ・作り方 by ほぉみぃ?|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「プルコギ野菜の生春巻き」のレシピページです。コストコのプルコギビーフを使った生春巻き。おもてなしにも♪。プルコギの生春巻き。プルコギビーフ,レタス,水菜,人参,ライスペーパー
■プルコギチャーハン
出典: www.ajinomoto.co.jp
プルコギチャーハン あまった牛肉を冷蔵庫で保管しておけば料理に迷った時にも、残りご飯と一緒にサット炒めるだけで、おもてなしの一品としても通用するお米料理に仕上がります。仕上げにごま油で風味付しましょう。
ご飯 レシピ|プルコギチャーハン|レシピ大百科
ご飯 レシピは「レシピ大百科」におまかせ。『プルコギチャーハン』のかんたんレシピをご紹介。夕飯のおかずやお弁当に使える料理が満載!
■テジプルコギ
出典: www.ajinomoto.co.jp
テジプルコギ。牛肉よりもリーズナブルで牛肉レシピ同様とても美味しくいただけます。一味違った野菜炒めでレベルアップ。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707592
味の素「Cook Do® コリア !」プルコギ用を使った簡単レシピをご紹介します。
■プルコギバーガー
出典: www.daisho.co.jp
シャキシャキしたレタスとほんのり甘みのあるパンとのコラボが絶妙で、若い方はもちろん、中高年の方にも気軽に楽しめる一品です。
レシピ紹介 |プルコギバーガー|おいしさで・しあわせをつくる ダイショー
ダイショー公式ホームページ。味塩こしょう・鍋用スープなどの商品情報や、かんたんレシピなど。
■プルコギキムパプ
出典: www.recipe-blog.jp
これはもう食べてみないとわからない。絶対おすすめ。他にはないごま油をまぶしたご飯に、野菜とプルコギとのりの香りが広かって、特に女性が必ずはまるメニューです。
こくうま韓国風プルコギ海苔巻き☆ by ぱおさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
今日は海苔巻き!!またまたコストコのプルコギを使った料理!!プルコギをたっぷり、アボカド、人参、卵、大葉、ネギと合わせてこくうまなプルコギ海苔巻き!!ごはんは寿司飯ではなく韓国巻きずしキンパと同様ごま油+ごま+塩なのでお手軽に・・・。プルコギも油なしでそのままさっと炒めるだけなのであっという間に海苔巻きの完成~!!です(^^♪味つけが濃い目のプルコギなので海苔巻きにピッタリ!!アボカドがとろ~っ…
■プルコギピザ
E・レシピ>連載>フライパンで作る米粉ピザ>牛肉のプルコギピザ
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貧血で多くの女性が辛い思いをしています。自覚症状が少ない時は、軽くみてしまいますが、重症化すると日常生活に多大な影響を与えてしまします。ウツの原因になることも・・・
そんなあなたの強い味方
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ほうれん草は貧血気味の女性にとっては気軽に沢山の鉄分をたれるアイテムとしておなじみの野菜の一つ
出典: www.fushitaka.com
意外に知られていないキクラゲの力。自分でお料理を作るアイテムとしてはなかなか使いづらいかも・・・いえいえ中華以外にも沢山の料理に使えます。しかも鉄分の量は本当にとても多く、女性にとって嬉しいのはお肌にとてもよい食材なのです。ほとんどが乾燥商品なので、水でもどせば後はとても食べやすく、きざんで他の食材と一緒に味付けして食べてもとても美味しいです。歯ごたえもくせになります。是非いろんな料理で試してみていただきたいです。
でも実はもっとお肉は鉄分の吸収率は高い
鉄は肉類(レバーなど)や魚介類、卵に多いヘム鉄と、大豆、貝類、穀物、緑黄色野菜、海藻などに多い非ヘム鉄に分けられます。?ヘム鉄は非ヘム鉄より吸収が良いので、効率よく鉄分を吸収できます。さらに残念なことは、最近化学肥料や農薬などの大量使用により農地がやせ、野菜に含まれる鉄分をはじめとするミネラルが大幅に減っていることです。
出典: www.tetubun.com
プルコギは女性の強い味方♪
鉄分や良質のたんぱく質を含み身体を温めるとされる牛肉に、免疫力アップに働くビタミンAが豊富なにら、にんじんと免疫力アップに働く硫化化合物を含むキャベツを組み合わせた、スタミナアップメニューです。
出典: www.bob-an.com
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プルコギに適しているのは牛バラ肉です
出典: gaisyokuch.blog.fc2.com
プルコギを作る時はもちろん好きな野菜を入れて良いとおもいますが、欠かせないものは玉ねぎ、長ネギ、キャベツです。それらを切り込んでおきます。
出典: blog.goo.ne.jp
ここで登場するのはサイダーです。お肉をサイダーに漬け込みます。サイダーにつけこむことで、お肉がやわらかくなり、とても美味しいお肉に変わります。切り込んだ野菜も一緒に漬け込みましょう。
出典: www.kimachi.jp
サイダーにつけこんだお肉と野菜を醤油、酒、みりんなどで味を整えます。
ここでのポイントはすりおろした生姜とスライスしたニンニクもいれましょう。食欲をそそる味になりますよ。
出典: www.daichi.or.jp
山田製油の「生しぼりごま油」
¥1,575
ここにごま油を少々。プロの味に近づきます。
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プルコギのお肉と野菜を石焼でいただくとまた格別。石焼の中でジュージュー焼きあがる香ばしい香りが一層食欲をそそり、身体を元気にしてくれること間違いなしです
■プルコギ生春巻き
出典: recipe.rakuten.co.jp
プルコギ生春巻き とてもヘルシーで味のしっかりしたプルコギを優しい生春巻きであさっりいただきます。
プルコギ野菜の生春巻き レシピ・作り方 by ほぉみぃ?|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「プルコギ野菜の生春巻き」のレシピページです。コストコのプルコギビーフを使った生春巻き。おもてなしにも♪。プルコギの生春巻き。プルコギビーフ,レタス,水菜,人参,ライスペーパー
■プルコギチャーハン
出典: www.ajinomoto.co.jp
プルコギチャーハン あまった牛肉を冷蔵庫で保管しておけば料理に迷った時にも、残りご飯と一緒にサット炒めるだけで、おもてなしの一品としても通用するお米料理に仕上がります。仕上げにごま油で風味付しましょう。
ご飯 レシピ|プルコギチャーハン|レシピ大百科
ご飯 レシピは「レシピ大百科」におまかせ。『プルコギチャーハン』のかんたんレシピをご紹介。夕飯のおかずやお弁当に使える料理が満載!
■テジプルコギ
出典: www.ajinomoto.co.jp
テジプルコギ。牛肉よりもリーズナブルで牛肉レシピ同様とても美味しくいただけます。一味違った野菜炒めでレベルアップ。
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707592
味の素「Cook Do® コリア !」プルコギ用を使った簡単レシピをご紹介します。
■プルコギバーガー
出典: www.daisho.co.jp
シャキシャキしたレタスとほんのり甘みのあるパンとのコラボが絶妙で、若い方はもちろん、中高年の方にも気軽に楽しめる一品です。
レシピ紹介 |プルコギバーガー|おいしさで・しあわせをつくる ダイショー
ダイショー公式ホームページ。味塩こしょう・鍋用スープなどの商品情報や、かんたんレシピなど。
■プルコギキムパプ
出典: www.recipe-blog.jp
これはもう食べてみないとわからない。絶対おすすめ。他にはないごま油をまぶしたご飯に、野菜とプルコギとのりの香りが広かって、特に女性が必ずはまるメニューです。
こくうま韓国風プルコギ海苔巻き☆ by ぱおさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!
今日は海苔巻き!!またまたコストコのプルコギを使った料理!!プルコギをたっぷり、アボカド、人参、卵、大葉、ネギと合わせてこくうまなプルコギ海苔巻き!!ごはんは寿司飯ではなく韓国巻きずしキンパと同様ごま油+ごま+塩なのでお手軽に・・・。プルコギも油なしでそのままさっと炒めるだけなのであっという間に海苔巻きの完成~!!です(^^♪味つけが濃い目のプルコギなので海苔巻きにピッタリ!!アボカドがとろ~っ…
■プルコギピザ
E・レシピ>連載>フライパンで作る米粉ピザ>牛肉のプルコギピザ