塩ゆでがおいしい枝豆ですが、実はそれ以外にもおいしい食べ方がたくさん。枝豆ごはんから枝豆スイーツまでいろんな枝豆レシピを紹介します。低カロリーで栄養たっぷりな枝豆は女の子の味方!是非生活に取り入れていきたいですね。
枝豆ってこんなにスゴい!
出典: akita.couleur-mama.net
枝豆をお酒のおつまみによく食べるのは二日酔い防止に効くからというのは有名なお話。さらにスタミナ不足の解消や疲労回復や、女の子なら敬遠したい”むくみ”にも効きます。しかも低カロリーで食物繊維を多く含む万能食品!
基本!枝豆のおいしい茹で方のコツ
出典: kurashi30.exblog.jp
面倒ですが、ゆでる前によく塩で揉む
出典: 0149eat.net
だらだら茹でない事。沸騰したお湯に投入し、3~5分が適切です。
枝豆のゆで方・ためしてガッテン
この「ためしてガッテン!の枝豆の茹で方」が一番おいしく出来るという評判です。いまいちおいしくゆでられない方は上記3つのコツを踏まえた上で、このサイトをご覧ください。
枝豆のいろんなレシピ
■焼き枝豆
出典: nanapi.jp
必要なのは生枝豆と塩だけ!
茹でるよりも美味しい!焼き枝豆の作り方
■枝豆サラダ
出典: milliamm.blog39.fc2.com
枝豆とプチトマトを、アボカド、きゅうり、青唐辛子、レモン、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、塩、胡椒、オリーブ油で作ったワカモレで和えました。
トマトと枝豆のワカモレサラダ
■枝豆ご飯
出典: www.oishii-wa.jp
白米 2合
水 300cc
塩 小さじ1
酒 大さじ1
昆布 5㎝角
枝豆(さや付き) 200g
枝豆ご飯
■枝豆のポタージュ
出典: cookpad.com
枝豆ミキサーに入る程度
玉ねぎ1/2個
水350ml
固形ブイヨン1個
生クリーム適量
枝豆ポタージュ
■枝豆と長芋の春巻
長芋と枝豆の春巻き
■枝豆の浸し豆
出典: www.kikkoman.co.jp
枝豆(さやつき) 200g(正味100g)
塩 少々
しょうが(すりおろし) 少々
だし汁(かつおだし) 1カップ
うすくちしょうゆ 大さじ2と1/2
みりん 大さじ2と1/2
■枝豆とゴルゴンゾーラのピュレ
枝豆の浸し豆
出典: recipe.foodiestv.jp
枝豆(さや付き)
300~400g
生クリーム
150~200cc
ゴルゴンゾーラ
50g
黒胡椒
適量
パン(薄切り)
適量
枝豆とゴルゴンゾーラのピュレ
■枝豆のかき揚げ
出典: erecipe.woman.excite.co.jp
材料 ( 4 人分 )
枝豆・1袋(1袋200g入り)
塩・大さじ1.5
トウモロコシ(生)・1本
<衣>
小麦粉・大さじ3
片栗粉・大さじ3
ベーキングパウダー・小さじ1
塩コショウ・少々
水・大さじ1~2
塩・少々
揚げ油・適量
枝豆とコーンの落とし揚げ
スイーツ
■ずんだ(枝豆)餅
出典: recipe.foodiestv.jp
冷凍の枝豆(正味) 100g
砂糖 35g
一口サイズの餅(3cm) 5個
塩糀小匙 1/2
ずんだ餅
■ずんだ(枝豆)モンブラン
出典: recipe.cotta.jp
ずんだモンブラン
■ずんだ(枝豆)ムース
出典: www.recipe-blog.jp
枝豆 200g ※皮むき後の分量(※冷凍を使用)
水 300g
砂糖(三温糖) 大さじ3
粉末寒天 4g
ずんだムース
枝豆ってこんなにスゴい!
出典: akita.couleur-mama.net
枝豆をお酒のおつまみによく食べるのは二日酔い防止に効くからというのは有名なお話。さらにスタミナ不足の解消や疲労回復や、女の子なら敬遠したい”むくみ”にも効きます。しかも低カロリーで食物繊維を多く含む万能食品!
基本!枝豆のおいしい茹で方のコツ
出典: kurashi30.exblog.jp
面倒ですが、ゆでる前によく塩で揉む
出典: 0149eat.net
だらだら茹でない事。沸騰したお湯に投入し、3~5分が適切です。
枝豆のゆで方・ためしてガッテン
この「ためしてガッテン!の枝豆の茹で方」が一番おいしく出来るという評判です。いまいちおいしくゆでられない方は上記3つのコツを踏まえた上で、このサイトをご覧ください。
枝豆のいろんなレシピ
■焼き枝豆
出典: nanapi.jp
必要なのは生枝豆と塩だけ!
茹でるよりも美味しい!焼き枝豆の作り方
■枝豆サラダ
出典: milliamm.blog39.fc2.com
枝豆とプチトマトを、アボカド、きゅうり、青唐辛子、レモン、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、塩、胡椒、オリーブ油で作ったワカモレで和えました。
トマトと枝豆のワカモレサラダ
■枝豆ご飯
出典: www.oishii-wa.jp
白米 2合
水 300cc
塩 小さじ1
酒 大さじ1
昆布 5㎝角
枝豆(さや付き) 200g
枝豆ご飯
■枝豆のポタージュ
出典: cookpad.com
枝豆ミキサーに入る程度
玉ねぎ1/2個
水350ml
固形ブイヨン1個
生クリーム適量
枝豆ポタージュ
■枝豆と長芋の春巻
長芋と枝豆の春巻き
■枝豆の浸し豆
出典: www.kikkoman.co.jp
枝豆(さやつき) 200g(正味100g)
塩 少々
しょうが(すりおろし) 少々
だし汁(かつおだし) 1カップ
うすくちしょうゆ 大さじ2と1/2
みりん 大さじ2と1/2
■枝豆とゴルゴンゾーラのピュレ
枝豆の浸し豆
出典: recipe.foodiestv.jp
枝豆(さや付き)
300~400g
生クリーム
150~200cc
ゴルゴンゾーラ
50g
黒胡椒
適量
パン(薄切り)
適量
枝豆とゴルゴンゾーラのピュレ
■枝豆のかき揚げ
出典: erecipe.woman.excite.co.jp
材料 ( 4 人分 )
枝豆・1袋(1袋200g入り)
塩・大さじ1.5
トウモロコシ(生)・1本
<衣>
小麦粉・大さじ3
片栗粉・大さじ3
ベーキングパウダー・小さじ1
塩コショウ・少々
水・大さじ1~2
塩・少々
揚げ油・適量
枝豆とコーンの落とし揚げ
スイーツ
■ずんだ(枝豆)餅
出典: recipe.foodiestv.jp
冷凍の枝豆(正味) 100g
砂糖 35g
一口サイズの餅(3cm) 5個
塩糀小匙 1/2
ずんだ餅
■ずんだ(枝豆)モンブラン
出典: recipe.cotta.jp
ずんだモンブラン
■ずんだ(枝豆)ムース
出典: www.recipe-blog.jp
枝豆 200g ※皮むき後の分量(※冷凍を使用)
水 300g
砂糖(三温糖) 大さじ3
粉末寒天 4g
ずんだムース