太陽の恵み!グレープフルーツの栄養素
■1番の特徴は、美白に効くビタミンC がとっても豊富なこと
出典: shop.gnavi.co.jp
グレープフルーツ半分で、1日の必要量に充分!
栄養の面から見ると、レモンやオンンジなどの他の柑橘類とほぼ同様の成分を含んでいますが、その中でもっとも大きな特徴は、ビタミンCの含有量の豊富なことです。
グレープフルーツー個には約160ngのビタミンCが含まれているので毎朝、半分ほど食べれば、1日の摂取必要量を十分摂ることができてしまうほどです。疲労回復や二日酔いの朝に最適です。
ビタミンCは弱った肝臓の働きを助け、解毒作用を促進してくれます。
グレープフルーツは糖度が低いので、毎日食べても太る心配が少なく、ダイエット中のビタミンCの摂取には、レモン同様、ベストな柑橘類といえます。
出典: kenkou-tabemono.info
もう、『薬』と呼んでもいいくらいにリッチな、グレープフルーツの成分!
出典: florida-grapefruit.jp
グレープフルーツにふくまれている栄養成分は、紹介しきれないほどにたくさんあります。
代表的なものは、ビタミンC、クエン酸、ナリンギン、リモネン、イノシトール、ペクチン(食物繊維)、ビタミンB1、葉酸、ナイアシン、カリウム、くわえて、ルビー グレープフルーツの場合は、果肉をピンク色にしている、リコピンです。
グレープフルーツはたった一つで、さまざまな栄養を、一度にとることができ、その相互作用が、美容、健康の維持、ダイエットを、多方面からサポートします。
出典: florida-grapefruit.jp
■美白、アンチエイジングに効くのは…
ビタミンC ー シミのもととなるメラニン色素沈着をふせいでくれます。すでにできているメラニン色素を減らす作用もあるとされています。ほかにも がん予防、血管の強化などに役立つといわれています。
リコピン ー カロテンの一種で、体内でビタミンAに変化し、皮膚や目などの粘膜を強化するはたらきがあります。紫外線から肌をまもる効果があるともいわれています。
ペクチン ー ペクチンには抗酸化作用や消炎作用があり、老化防止に効果があります。
出典: florida-grapefruit.jp
■脂肪燃焼、便秘解消、代謝を高めデトックスしてくれるのは…
出典: wiki.nsview.net
ヌートカトンとリモネン ー 体内で脂肪を燃やすはたらきがある「UCPタンパク質」の活動を助けます。普段このUCPタンパク質はあまり活発にはたらくことはないのですが、グレープフルーツの香りが交感神経を刺激して、身体の脂肪燃焼スイッチをONにします。
カリウム ー 心臓や筋肉の正常な収縮を助け、糖代謝を促進するはたらきをします。
ペクチン ー ペクチンはまた、ヒトの体内では、食物繊維として機能するので、整腸作用やコレステロール低下作用などがあるといわれており、便秘がちの人にもおすすめです。
リコピン — 血流を改善して肥満を予防します。
出典: florida-grapefruit.jp
グレープフルーツの実には利尿作用のあるカリウム、体の老廃物(毒素)を外に排出する食物繊維、美肌・美白成分であるビタミンC、ビタミンB群やEなどが含まれています。
なかでもカリウムは、むくみや下半身デブを招く体にたまったよけいな水分を外に排出。水分の代謝がよくなった体は、脂肪が燃えやすくなるのでダイエットに役立ちます。
ダイエットの味方、グレープフルーツで理想の体型を手に入れましょう。
出典: diet.goo.ne.jp
■疲労回復、アレルギー緩和など、健康にしてくれるのは…
出典: release.p-kit.com
クエン酸 ー クエン酸には、細胞内の酸素が欠乏し、かわりに乳酸が増えることが原因でおこる疲労を、乳酸の増加を抑制し、乳酸を分解することで回復させます。またクエン酸がミネラルを包み込み、体に吸収されやすい形に変える「キレート効果」も引き起こします。
ビタミンB1 ー 糖質がエネルギーに変わるときに、必要な補酵素の役目をします。疲労回復に効果的なビタミンで、不足すると、疲れ、食欲不振、手足のしびれ、むくみなどを引き起こします。
ナリギン ー ポリフェノールの一種、「ナリンギン」は、果皮付近のおおくふくまれ、グレープフルーツのほのかな苦味のもとになっている成分です。血中脂肪酸を分解するはたらきや、花粉症などのアレルギー症状を緩和するはたらき、免疫力をたかめるはたらきがあるといわれています。
イノシトール ー ビタミンBの一種とされている成分で、血管内の脂肪やコレステロールの流れをよくすることから、脂肪肝や高脂血症の治療につかわれる。
出典: florida-grapefruit.jp
■なんと心にも効く、グレープフルーツの成分は…
出典: getnews.jp
ヌートカトンとリモネン ー グレープフルーツの香り成分。ストレスを積極的に解消し、精神的なエネルギーにかえ、集中力を増すともいわれています。
イノシトール — セロトニン異常に起因するうつ病、パニック障害、強迫性障害の改善に効果があるといわれています。
出典: florida-grapefruit.jp
出典: blog.goo.ne.jp
グレープフルーツダイエットの方法
■とってもシンプル、グレープフルーツダイエットは、色々なものとの組み合わせが可能です。
グレープフルーツダイエットは、食前にグレープルーツを食べたり、臭いを嗅いだりして食欲を抑制するダイエット法です。
出典: marron-dietrecipe.com
出典: news.ameba.jp
ルールは、朝食と夕食のかわりにグレープフルーツを1つ食べたあと、コップ1杯の豆乳を飲むだけです。足りなければ、生野菜のサラダを好きなだけ食べてください。夕食のときは、メインディッシュである肉や魚も食べてOK。お昼ごはんは、好きなものを好きなだけ食べてかまいません。
朝と晩にごはんやパンが食べられないのはつらいのではないかと心配になる人もいるのではないでしょうか。そんな人は、試しに一度、グレープフルーツを少しむいて香りを出したものを食卓に置いてみてください。いつもよりすぐにお腹がいっぱいになるはず。
これは、グレープフルーツの独特の苦味成分である、フラボノイドの一種「ナリンギン」の働きによるものです。食欲を抑えて、少量の食事でも満腹感を得られる作用があります。つまり、グレープフルーツダイエットなら、摂取カロリーを減らしても、満腹感を得られるので、ダイエット特有の空腹感に打ち勝てるのです。
出典: diet.goo.ne.jp
出典: www.jelly83.com
また、このダイエットの最大の特徴は、効果がすぐにあらわれることです。
早い人は1週間で2~3kgの減量に成功しています。私自身も初めの3日で2kg、1週間で合計して3.5kg減りました。
この速効性はダイエットへの意欲を高め、成功への近道となります。
出典: diet.goo.ne.jp
■ダイエット効果をさらに高める5つの法則
出典: sapota.jp
【グレープフルーツダイエットの効果をより高める方法】
1)グレープフルーツに砂糖やハチミツはかけない
2)グレープフルーツの実を食べる前に、3分間グレープフルーツの香りを嗅ぐ。香りの効果で食欲を抑制してくれます。
3)朝起きてすぐに匂いをかぐ
グレープフルーツの香りは、朝起きてすぐにかぐのも効果的です。午前中は交感神経が優位になる時間帯なので、このタイミングで香りをかぐことでエネルギー代謝を高めます。気分もシャキッとして活動モードに入れます。
4)赤系は抗酸化作用が期待できる
グレープフルーツは赤系でも白系でも生のものであればどちらでもよい。しかし赤系には、強い抗酸化作用を持つリコピンやベータカロテンが豊富なので老化防止に役立ちます。甘味が強いぶん若干カロリーは高めですが、酸味は弱いので食べやすいです。
5)スプーンで食べて満腹感
ジュースでも効果はありますが、生の方が食物繊維が摂取できるのでより効果が高まります。粒々がある方がよく噛むことになりますし、スプーンですくって食べた方が時間がかかるので満腹効果が高まります。
出典: marron-dietrecipe.com
出典: yokohama-city.co.jp
ただし、薬との併用は要注意です!!
【グレープフルーツのリスク】
グレープフルーツと薬との併用は危険?
グレープフルーツ果汁と、ある種の薬を一緒に飲むと、薬の効きめを極端に強くすることが分っています。中でもよく知られているのが、高血圧を下げる薬のカルシウム拮抗薬です。一緒に飲むと薬が効きすぎてしまい、血圧を下げ過ぎて、めまいや頭痛などの症状を引き起こす危険があります。
抗アレルギー薬、高脂血症薬、免疫抑制剤、睡眠薬、抗不安薬、睡眠薬なども、薬の効果が強くなると言われています。この他にも副作用を起こす薬があるので、服用中の方は必ず医師に相談しましょう。特に高齢者が薬を服用する場合は、グレープフルーツの作用で、薬を10倍も20倍も服用したことになってしまうそうです。サプリメントとの併用にも気をつけましょう。
出典: marron-dietrecipe.com
出典: www.headachetherapy.net
ダイエットの効果は?
「豆腐とグレープフルーツをメインにし、昼食を日本そ ばにしたら、1月で10キロの減量に成功しました」
「毎朝、グレープフルーツを丸ごと1個食べるだけの超簡単なダイエットです。私は、3日で1キロ痩せました」
「グレープフルーツダイエット しばらくはおいしく食べていたのですがあきてしまい2 週間くらいでやめてしまいました」
出典: biyo011.digi2.jp
昨年に試しましたが、効果有りました。某ダイエット雑誌に掲載されていた為、半信半疑で3ヶ月間試した所、6キロの減量に成功しました。
私は、朝晩に置き換えず、朝に1個食べ、普通に食事、昼は8分目、夜は少なめで、たまに間食や外食したりもしましたが、普通に6キロ減りました。
グレープフルーツダイエットを始める前は、ストレスでイライラしやすく、甘いものも結構食べていました。しかし、グレープフルーツを食べ始めると、不思議と甘いものには手が出ず、たまに食べても少しで満足するようになりました。
出典: sportsclub.nifty.com
飽きのこない、グレープフルーツの食べ方いろいろ
出典: florida-grapefruit.jp
グレープフルーツのフレンチトースト
材料(4人分)
フロリダ産グレープフルーツ 1個
フランスパン 2cm幅8切れ
フレンチ液(グレープフルーツジュースは果肉を取り出した時に出た果汁と合わせて200cc)
卵 1個
牛乳 100cc
砂糖 大さじ2
バター、粉砂糖 各適量
【シロップ】
メープルシロップ 大さじ1
グレープフルーツジュース 大さじ1
出典: cookpad.com
簡単♡夏にぴったりグレープフルーツサラダ
【材料】
グレープフルーツ1/2個
レタス5枚
きゅうり1/2本
☆ドレッシング
グレープフルーツ1/2個
サラダ油大さじ1
お酢大さじ1
塩、こしょう少々
出典: florida-grapefruit.jp
グレープフルーツとチキンの中華風サラダ
材料(4人分)
フロリダ産グレープフルーツ 2個
鶏のささみ おればさしみ用4本
大根 小1/2本
人参 小1本
きゅうり 1本
みつ葉 小1束
ワンタンの皮 1枚
サラダ油 揚げる油
【ドレッシング】
酒 50cc
しょう油 50cc
ごま油 大さじ4
塩 小さじ2
こしょう 小さじ1
グレープフルーツジュース 大さじ2
出典: cookpad.com
冷凍いちごグレープフルーツの【美白】ジュース
最強タッグのビタミンCコンビで美白と美肌とアンチエイジングを同時に叶える簡単ミキサージュース♪
材料 (グラス2杯分)
冷凍イチゴ小粒25~30粒程
グレープフルーツ(ルビー種)1個(外皮、袋、種は取り除く)
レモン汁少々
オリゴ糖小さじ2 (お好みで増減可)
ハチミツ小さじ1 (お好みで増減可)
水50cc
■京都リーガロイヤルホテルでは、不定期にグレープフルーツ・フェアを開催
出典: florida-grapefruit.jp
ホテル内8つのレストランで、それぞれに、グレープフルーツを使った創作料理が楽しめます。
グレープフルーツの旬、早春の企画です。
出典: www.leafkyoto.net
まるで魔法のようなグレープフルーツ効果。是非取り入れたいですね!
出典: fm-kyoto.jp
出典: www.karacure.com