バレンタインの定番:チョコレートは飽きた!といういひとはチョコ以外の手作りレシピがおすすめ♡彼氏や友達にあげたい、チョコレート以外の簡単手作りお菓子レシピをまとめました。
チーズケーキ
チョコレート以外のケーキで
定番人気×簡単なのはチーズケーキ♩
■ベイクドチーズケーキ
出典: www.yutori.co.jp
【材料】(18cm)
クリームチーズ…1箱(200g)
バター(食塩不使用)…大さじ3
ビスケット(全粉タイプのもの)…100g
グラニュー糖…1/2カップ
卵…2個
生クリーム…1カップ
薄力粉…大さじ3
レモン汁…大さじ1
粉糖…適量
■レアチーズケーキ
出典: blogs.yahoo.co.jp
【材料】(15cm)
・フィラデルフィア・クリームチーズ/250g
・ゼラチン/5g
・生クリーム/200ml
・グラニュー糖/50g
・レモン汁/大さじ1
■スフレチーズケーキ
出典: recipe.rakuten.co.jp
【材料】(18cm)
クリームチーズ:200g
牛乳:180cc
卵:3個
砂糖:80g
小麦粉:50g
レモン汁:大1
シフォンケーキ
■プレーンシフォンケーキ
出典: recipe.rakuten.co.jp
【材料】(18cmシフォン型)
卵 L or LL (Mサイズ) 3個 (4個)
砂糖 60g
水(or牛乳) 35cc
サラダ油 35cc
薄力粉 60g
■紅茶シフォンケーキ
出典: cookpad.com
【材料】(17cmシフォン型)
卵3個
リファリーヌ(又は薄力粉)70g
砂糖50~65g
★紅茶の葉(又はティーパック)10g(ティパック2個)
★水大さじ4
紅茶の葉(又はティパック)5g(ティパック1袋)
サラダ油大さじ2
パウンドケーキ
■抹茶パウンドケーキ
出典: chococo-web.com
【材料】
バター:100g
砂糖:90g
卵:100g
ブランデー:5g
薄力粉:120g
ベーキングパウダー:2g
抹茶:3g
牛乳:30g
■紅茶パウンドケーキ
出典: recipe.rakuten.co.jp
【材料】
バター 100g
砂糖 80g
小麦粉(薄力粉) 100g
ベーキングパウダー 3g
卵 2個
市販のティーバッグ(茶葉) 2袋
盛り付けアイスクリーム、ホイップクリーム お好み
■バナナキャラメルパウンドケーキ
出典: cookpad.com
【材料】(7×5×20cmのパウンド型)
サラダ油150cc
牛乳50cc
砂糖60g
塩少々
卵2個
●小麦粉120g
●ベーキングパウダー小さじ1
☆バナナ1~2本
☆砂糖、水30g,大さじ1
☆水小さじ2
■フルーツパウンドケーキ
出典: www.kyounoryouri.jp
【材料】(8cm×18cmのパウンド型)
・バター (食塩不使用) 90g
・グラニュー糖 90g
・溶き卵 75g
【A】
・薄力粉 90g
・ベーキングパウダー 小さじ1/3~1/2
【B】
・レーズン 50g
・ラム酒 20ml
・オレンジピール 40g
・ドライアプリコット 30g
・ドライクランベリー 20g
・生くるみ 40g
プリン・クレームブリュレ
■プリン
出典: recipe.rakuten.co.jp
【材料】
砂糖 小さじ2(6g)
水 小さじ1/2
水 小さじ1/2
卵 1個
砂糖 大さじ1(10g)
牛乳 100cc
バニラエッセンス お好みで
■クレームブリュレ
出典: cookpad.com
【材料】(ココット6個分)
卵黄3コ
グラニュー糖25g
生クリーム200cc
牛乳100cc
バニラビーンズ1/4本
グラニュー糖(表面用)適量
シュークリーム
出典: recipe.rakuten.co.jp
【材料】(約10個分)
<シュー皮>
●牛乳 100cc
●バター 60g
●砂糖 2g
薄力粉 60g
卵 2 1/2個
<カスタードクリーム>
卵黄 2個
牛乳 200cc
砂糖 大2~4
小麦粉 大2
バニラエッセンス 数滴
クッキー
■サブレ風クッキー
出典: recipe.rakuten.co.jp
【材料】
薄力粉 150g
砂糖 50g
マーガリン 70g
■スノーボール
出典: www.orangepage.net
【材料】(約40個分)
バター(食塩不使用) 100g
粉砂糖 60g
アーモンドパウダー 80g
くるみ 50g
薄力粉 120g
仕上げ用の粉砂糖 適宜