お家でおしゃれにランチ♡カフェみたいなレシピ集

お家でもカフェみたいなおしゃれで可愛いランチを食べたい！お家デートや友達との女子会ランチにも使える、素敵なカフェレシピをたっぷりとご紹介していきます～♡盛り付け例なども参考にして、お家でのランチをカフェ気分でめいっぱい楽しんでくださいね♪

パンがメインのレシピ

■エッグベネディクト

出典： cookpad.com

材料（2人分）

イングリッシュマフィン 2個
ベーコン 2枚
たまご 2個

■ オランデーズソース

☆マヨネーズ大さじ1
☆バター 20g
☆卵黄 1個
☆レモン汁少々

塩、お酢小さじ1
塩、ブラックペッパー適量

詳しい作り方はこちら♡

サラダのカフェレシピ

■メキシカン　タコサラダ

出典： www.recipe-time.com

材料・分量（6人分）

レタス　1/2玉
トマト　1個
玉ねぎ　1/4個
ピーマン　1個
トルティーヤチップス　1/2袋
フライドオニオン　適量
チェダーチーズ　適量
（サワークリームのドレッシング）
サワークリーム　35g
マヨネーズ　15g
コショウ　少々
すりおろしにんにく　少々
（タコミート）
タコスシーズニング　10g
合挽き肉　200g
塩　ひとつまみ

詳しい作り方はこちら♡

■牛ステーキのサラダ

出典： cookpad.com

材料（2人分）

牛ステーキ用肉約３００g（2枚分）
ベビーリーフたっぷり
玉ねぎ 1/4個
トマト 1個
ニンニク 1片
塩コショウ少々
★醤油大さじ3
★酢大さじ2
★みりん大さじ1
★酒大さじ1
★砂糖小さじ2
塩コショウ少々
オリーブオイル大さじ2
バター大さじ1

詳しい作り方はこちら♡

ゴハンがメインのレシピ

■鶏ゴボウのそぼろ丼

出典： ameblo.jp

＜材料＞４人分

鶏ひきにく　１５０g
ニンジン　１／４本　みじん切り
タマネギ　１／２個　みじん切り
ゴボウ　　１／２本　みじん切り
ニンニク　１かけ　みじん切り
バター　大さじ１
醤油　大さじ１
水　大さじ２
★味噌　大さじ１
★ハチミツ　大さじ１／２
温泉卵　４個

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■夏野菜カレー

出典： www.recipe-time.com

食材・分量（4人分）

トマト　1個
ピーマン　1個
茄子　3本
玉ねぎ　1個
ソーセージ　4本
にんにく　1かけ
水　500cc
お好みのカレールー　100g

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■パエリヤ風チャーハン

出典： marronan.exblog.jp

材料（2人分）
ごはん・・・・お茶碗軽く3膳
冷凍シーフードミックス・・・・150g程度
ベーコン・・・・2枚
玉ねぎ・・・・1/2個
さやいんげん・・・・80g
パプリカ・・・・1/2個
にんにく・・・・ひとかけ
ドライトマト・・・・10g
レモン・・・・1/4個
チキンスープの素・・・・小1/2
塩・・・・適量
黒こしょう・・・・適量
乾燥パセリ・・・・適量
乾燥バジル・・・・適量
バター・・・・10g
オリーブオイル・・・・適量

詳しい作り方はこちら♡

お肉がメインのレシピ

■塩ヨーグルトガーリックチキン

出典： paogohan.blog42.fc2.com

材料（２人分）

鶏もも肉・・・・１枚（一口大）
にんにく・・・・１かけ（すりおろし）
塩ヨーグルト・・大さじ５

ブラックペッパー・・少々
オリーブオイル・・・大さじ１

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■デミグラスハンバーグ

出典： www.recipe-time.com

食材・分量（2人分）

《ソース》
玉ねぎ1／2
バター大さじ1
赤ワイン大さじ2
★醤油・砂糖大さじ1
★中濃ソース大さじ2
★調理酒大さじ2
★みりん大さじ4
★ケチャップ大さじ4
水大さじ6～9（お好みの分量）
コーヒークリープ1個
《タネ》
玉ねぎ1／2
にんにく1かけ
牛乳100cc
パン粉100cc
★卵1個
★合挽き肉350g
★塩胡椒・ブラックペッパー少々
★ナツメグ・乾燥パセリ少々

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■コロコロチキンと野菜の欧風炒め

出典： marronan.exblog.jp

材料（3人分）
鶏もも肉・・・・1枚
ズッキーニ・・・・1本
なす・・・・2本
玉ねぎ・・・・1/2個
ミックスビーンズ・・・・120g
にんにく・・・・・1かけ
ドライトマト・・・・4切れ程度（市販品）
バジルの葉・・・・10枚（小ぶりな物で）
塩・・・・適量
黒こしょう・・・・適量
バルサミコ酢・・・・大1/2
オリーブオイル・・・・適量

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