肝ガンや肝硬変など、危険な病気につながる脂肪肝…。暴飲・暴食が原因というイメージがありますが、実は無理なダイエットが原因で脂肪肝になることがあるんです。心当たりがある人は要注意!脂肪肝に効く、おすすめダイエットレシピをご紹介します!脂肪肝を改善するポイントやレシピを知って健康的なダイエットをしましょう。
無理なダイエットが原因で脂肪肝に?危険な病気につながる脂肪肝に要注意
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国民の3人に1人は潜在的にかかっていると言われる、脂肪肝。
痩せていれば脂肪肝ではないわけもなく、実は肝臓に脂肪が溜まっていた!という人も…。
誰しも他人事にはできない、生活習慣病の1つになっています。
脂肪肝とは、食べ過ぎや飲みすぎによって肝臓に中性脂肪やコレステロールが溜まった肝臓の肥満症とも言える状態です。
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糖質を多く含むお米やパンなどの炭水化物を全くとらない「炭水化物ぬきダイエット」をすると、「低栄養性脂肪肝」になりやすいそうです。
肝臓には一定量の脂肪が必要です。ところが、糖質を極端に制限すると、肝臓は体中から脂肪を集めて機能を維持しようとします。それが続くと「脂肪肝」になるのです。
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炭水化物を全く摂らないなどの極端なダイエットは、とっても危険!
必要な栄養はきちんと摂取するようにしましょう。
ダイエット中でもほどよく糖質やタンパク質をとりましょう。ご飯をまったく食べないのではなく、お茶碗半分程度にするなどして、食べ過ぎず、食べなさ過ぎないことが大切です。
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脂肪肝の治療・予防って?
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治療・予防の中心となるのは、「食事療法」と「運動」!
・低カロリー・低脂肪でかつ栄養がきちんと摂れる食事をすること。
・ウォーキングや水泳など、有酸素運動を続けること。
この2点を行うことで脂肪肝を改善することができます!
食事の量をこれまでの25~30%程度減らし、軽い運動を続けることによって、2週間を過ぎたあたりからGPTやGOT、γGTP値も下がってきて、状態が好転してきます。
引き続きその状態を続けることで、1~2ヵ月後には肝臓の状態も正常に戻るといわれます。
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カロリーを消費するような運動でさえあれば運動の種類を問いませんが、長時間の歩行や水泳など、あまり頑張らずに長く続けられる運動(有酸素運動)が最適でしょう。
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短時間ではげしく汗をかくような運動では、体の脂肪がほとんど使われないので、運動の種類には注意する必要はあります。
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短時間で汗をかくような運動は効果ナシ!
長く続けられる有酸素運動が最適です。
■脂肪肝の改善=健康的にダイエット
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脂肪肝を改善するためには、低カロリー・低脂肪な食事と有酸素運動を行う必要があります。
…なんとなくお気づきかと思いますが…
脂肪肝を改善してる!=健康的にダイエットしてる!ということに。
つまり、カラダも自然とスリムになります。
肝臓の機能も回復、スリムな体型もゲットできる!
良いことばっかりですね♡
脂肪肝に効く!低カロリー・低脂肪ダイエットレシピ♪
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脂肪肝に効くダイエットレシピをご紹介!
■低カロリーでも栄養たっぷり、海老とアボガドの炒め物
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アボガドは畑のバターと言われるほどの完全食品、海老にはタウリンと葉酸が含まれています。
どちらも積極的に摂るべきもの!
低カロリーでも栄養たっぷり!
おすすめレシピです。
材料:4人分
大正えび(小)20尾
アボガド2個
アンチョビ2枚
生姜1片
油大1
A:塩少々、胡椒少々、酒大1、片栗粉大1
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■ダイエット&栄養☆玉ねぎひじきの炊き込み
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食物繊維と栄養を手軽に摂れる、炊き込みごはん!
ダイエットや美容に良くて栄養もある、ひじき&わかめが入ってます。
材料 (2合分)
白米2合
玉ねぎ(小)1こ
ひじき(乾燥)10gくらい
乾燥わかめ大さじ2くらい
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■トマトとたまごのスープ
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トマトに含まれるビタミンEは肝臓の働きを助けてくれます!
ちょっと汁ものが欲しい時にピッタリ☆
材料:4人分
トマト(大) 1個
玉ねぎ(小) 1個
たまご 2個
水 カップ4
粉末鶏がらスープの素 大2
塩・こしょう 少々
ごま油 適量
ねぎ・ごま お好みで
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■お弁当にも!ヘルシーなフワフワ肉詰め
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肉を半分豆腐に置き換えてヘルシーに!
豆腐のレシチンは脂肪代謝・肝機能向上に効果的♪
材料 (1人前)
ピーマン2個
豆腐1/8丁
鶏むねひき肉25g
★生姜1片
★酒小さじ1
★みりん小さじ1
★カレー粉小さじ1
★鶏がらスープ(顆粒)小さじ1/2
★醤油小さじ1/2
★薄力粉大さじ1
ごま油(炒め用)大さじ1
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■なつめ・キクラゲ・桃・クコの実の薬膳甘味
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健康と美容に良いものがいっぱい入った中華デザート♡
もちろん肝臓にも良いですよ~
材料
棗(なつめ)4個
キクラゲ半カップ位
桃1個
クコの実少々
砂糖大匙5
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もっとレシピが知りたい方のために!おすすめレシピ本をご紹介
肝臓をいたわるおいしいレシピブック
¥1,404
食事療法のポイントも紹介している頼もしい一冊!ちょっと手の込んだレシピものっています。
お料理好きな方におすすめ♡
朝に効くスープ 夜に効くスープ
¥1,296
簡単にできてカラダに良いスープレシピがのっています!
体質改善スープは、冷え症、便秘、ダイエットサポートなどにも効果的。もちろん肝臓にも良いんです♪
肝臓が弱っている人のためのレシピ 脂肪肝・アルコール性肝障害の治療と予防
¥1,296
食事療法はおいしくないというイメージを払拭してくれるようなレシピ本です。
デザートのレシピまでのっているのも嬉しい♡
食生活へのアドバイスや、病気についてQ&A形式でわかりやすく解説してくれています。
教科書のような内容で、勉強になります!
脂肪肝の予防は、健康的なダイエットにつながる♪
出典: walking.tstore24.com
脂肪肝を予防する生活は、健康的なダイエットにつながります!
「私、危ないかも?」と思った方は、少しずつでも肝臓を労わった生活に変えていってみてください。
健康でスリムなカラダになりましょう!