外に出るのも嫌なくらい寒い日は、お出かけ前に温かい濃厚なスープで体の芯から温まりましょう♩飲み終わるときには心も体もぽかぽかになっているはずです♡簡単なものからじっくり手をかけて作りたいものまで温か濃厚スープのレシピを集めました。
さつまいもとにんじんのポタージュ
(4人分)
さつまいも 100g
にんじん 100g
たまねぎ 1/4個
バター 10g
ブイヨン 1+1/2カップ
牛乳 1/2カップ
塩、こしょう 適量
ブラックペッパー 適量
お豆腐のポタージュ
(2人分)
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
玉ねぎ 1/4個
バター 5g
水 1/2カップ
顆粒コンソメ 小さじ1(固形なら1/2個)
牛乳 1/2カップ
味噌 小さじ1
じゃがいもポタージュ
(5人以上分)
じゃがいも 6個分
玉ねぎ 2個分
スープの素 大さじ1
牛乳 1.5カップ
粉チーズ 大さじ1
塩 大さじ1
ほうれん草のポタージュ
(4人分)
ほうれん草 1束
じゃが芋 2個(約200g)
玉ねぎ 1個
バター 20g
固形コンソメ 1個
水 100cc
牛乳 400cc
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
生クリーム 適宜
かぶと帆立のポタージュ
(2人分)
かぶ 2個
帆立 2個
コンソメキューブ 1/2個
牛乳 200ml
水 100ml
こしょう 少々
オリーブオイル 適量
シーフードクリームスープ
出典: erecipe.woman.excite.co.jp
(2人分)
シーフードミックス(冷凍) 100g
玉ネギ 1/4個
ジャガイモ(小) 1個
バター 10g
小麦粉 小さじ1.5
牛乳 200ml
水 150ml
顆粒チキンスープの素 小さじ1/2
生クリーム 大さじ2
塩 少々
冬の朝の白菜クリームスープ
出典: cookpad.com
(3人分)
白菜 1/8程度
ベーコンスライス 2枚
コンソメキューブ 1個
水 1/2カップ程度
豆乳or牛乳 1カップ程度
粗挽コショウ 少々
塩 適宜
具沢山クリームスープ
出典: cookpad.com
(3人分)
ベーコン 4枚
じゃがいも 小2個
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
ブロッコリー 小10房(大きかったら小さく切る)
牛乳 400cc
顆粒ガラスープの元 小さじ2
塩 少々
濃厚トマトスープ
出典: recipe.rakuten.co.jp
(4人分)
トマト缶※ダイスカット・トマトジュース漬1缶
ブロックベーコン 90g
玉ねぎ小 1個
人参小 1本
にんにく 1かけ
オリーブオイル 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩・こしょう 少々
鶏肉と空豆のチーズスープ
さつまいもとにんじんのポタージュ
(4人分)
さつまいも 100g
にんじん 100g
たまねぎ 1/4個
バター 10g
ブイヨン 1+1/2カップ
牛乳 1/2カップ
塩、こしょう 適量
ブラックペッパー 適量
お豆腐のポタージュ
(2人分)
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
玉ねぎ 1/4個
バター 5g
水 1/2カップ
顆粒コンソメ 小さじ1(固形なら1/2個)
牛乳 1/2カップ
味噌 小さじ1
じゃがいもポタージュ
(5人以上分)
じゃがいも 6個分
玉ねぎ 2個分
スープの素 大さじ1
牛乳 1.5カップ
粉チーズ 大さじ1
塩 大さじ1
ほうれん草のポタージュ
(4人分)
ほうれん草 1束
じゃが芋 2個(約200g)
玉ねぎ 1個
バター 20g
固形コンソメ 1個
水 100cc
牛乳 400cc
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
生クリーム 適宜
かぶと帆立のポタージュ
(2人分)
かぶ 2個
帆立 2個
コンソメキューブ 1/2個
牛乳 200ml
水 100ml
こしょう 少々
オリーブオイル 適量
シーフードクリームスープ
出典: erecipe.woman.excite.co.jp
(2人分)
シーフードミックス(冷凍) 100g
玉ネギ 1/4個
ジャガイモ(小) 1個
バター 10g
小麦粉 小さじ1.5
牛乳 200ml
水 150ml
顆粒チキンスープの素 小さじ1/2
生クリーム 大さじ2
塩 少々
冬の朝の白菜クリームスープ
出典: cookpad.com
(3人分)
白菜 1/8程度
ベーコンスライス 2枚
コンソメキューブ 1個
水 1/2カップ程度
豆乳or牛乳 1カップ程度
粗挽コショウ 少々
塩 適宜
具沢山クリームスープ
出典: cookpad.com
(3人分)
ベーコン 4枚
じゃがいも 小2個
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
ブロッコリー 小10房(大きかったら小さく切る)
牛乳 400cc
顆粒ガラスープの元 小さじ2
塩 少々
濃厚トマトスープ
出典: recipe.rakuten.co.jp
(4人分)
トマト缶※ダイスカット・トマトジュース漬1缶
ブロックベーコン 90g
玉ねぎ小 1個
人参小 1本
にんにく 1かけ
オリーブオイル 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩・こしょう 少々