最近、日本でも浸透してきている フレンチを楽しめるプチホテル ～ オーベルジュ！ 宿泊するとお高いけどランチ、ディナーだけでも楽しめるところもある！そんなおしゃれなオーベルジュのシーンを集めてみました♡
オーベルジュとは
オーベルジュの発祥はフランスであり、“郊外や地方にある宿泊設備を備えたレストラン”のことを指します。
フランスにおけるオーベルジュの歴史は中世まで遡るとも言われますが、1900年に創刊されたミシュラン・ガイドが星によるレストランの格付けを1926年から始め、自動車が普及するようになると地方にあるオーベルジュも注目されるようになりました。
「その土地でその土地の食材を使った料理を楽しむために、お目当てのレストランへわざわざ出かける。食べた後はレストランに併設している客室に泊まる」という美食大国フランスらしい、グルメ旅行を代表する施設がオーベルジュといえるでしょう。
出典： japan-auberge.org
ファーム高輪倶楽部 熱海
お花畑が待ってくれてま～す♡
ファーム高輪倶楽部 熱海｜ホテル カフェ
熱海にあるファーム高輪倶楽部です。絶景を見ながらパティシエが作ったケーキ・熱海野菜を使用したカレー・くつろぎのひと時を
出典： miil.me
宿泊特典のプチアフタヌーンティーセット プチなので、景色で盛ってみました！ (^_^;)
出典： miil.me
食事の後のデザート 富士山麓ミルクアイスに、 オレンジのクッキーと 白ワインのゼリー、 桃のコンフォート アイスがとっても美味しかったです！
by CreamCream
住所 静岡県熱海市西熱海町1-21-18
Web http://miil.me/v/618566
TEL 0557-86-2082
FAX 0557-86-2083
mail:farm@takanawaclub.jp
営業時間
パン工房 11：00～17:00
ランチ 11：00～14:00
カフェ 12：00～14:00
ディナータイム 18：00～21:30
ラストオーダー 20：00
定休日 水曜日
ノーワンズレシピ 軽井沢
出典： www.blestoncourt.com
爽やかな高原の光の中、旬を味わう至福の朝食
軽井沢のすがすがしい空気と、光をもっとも感じることのできる朝。お目覚めのお食事は、その爽やかな雰囲気をお楽しみいただけるホテルブレストンコートのレストランでゆっくりと。
メニューは、こだわりの野菜などの食材を使ったスペシャリテをはじめとした、一品一品を丁寧に作りあげたホテルメイドのオリジナルです。
出典： miil.me
夏野菜のラタトゥイユ、ベーコン、チーズ、半熟卵のガレット♥︎
出典： miil.me
by estate
こんな素敵な朝食がサーブされます！
ヘイゼル・グラウスマナー
■北海道の大自然の中にたたずむオーベルジュ
出典： miil.me
森の中のオーベルジュに泊まってましたよ♪ 薪ストーブやふかふかソファのあるラウンジでのんびりインテリアの洋雑誌を見たり。 薪も外に沢山積まれてます。 人懐っこい馬が2頭いて、ヒヒーン！パカッパカッ、って寄って来ました。 乗馬、狩り、釣り、カヌーも楽しめるようです。 息子は窓辺でDSやったり塾の宿題やったり。 そして決して高くないです(*^^*) ←スキー宿に続きまたまた。
by erina5050
TOMOZO@tomozo11
@DJ_BAMBI_ 温泉は川湯と養老牛の泉質がいいってきくよ。宿としては旭岳温泉・湧駒荘が5つの源泉もってて評判いいよ。あとヘイゼル・グラウスマナーっていうオーベルジュが摩周湖の近くにありまっしゅ。
2013-03-14
出典： miil.me
道産の食材(魚、肉、野菜、乳製品)、自家製の野菜を使ったフレンチ。そういえば外にビニールハウスがありました！ ＊ミントと自家製ヨーグルトの冷製スープ ＊冷前菜 : カニのトマトファルシ ＊温前菜 : トウモロコシ、ロマネスコ、カリフラワーなど ＊皮をパリパリに焼いたメンメ(金目鯛)、ブイヤベース仕立て ＊牛タンの赤ワイン煮込み ＊地元産ミルクのソルベ レベル高し！ ほんとにほんとに美味しゅうございました(๑′ᴗ‵๑)
by erina5050
レストラン＆ホテル ヘイゼルグラウスマナー
住所 北海道川上郡標茶町虹別原野65-116-1
電話番号 015-488-3888
休業日 年中無休
平日営業 07:00 – 22:00
土曜営業 07:00 – 22:00
休日営業 07:00 – 22:00
http://miil.me/v/556906
ARCANA IZU 伊豆
「リュミエール アルカナ イズ」のテーマは「野菜の美食オーベルジュ」。
野菜自体をソースに仕上げたり、エッセンスやパウダーに変えたり、様々な形で野菜をたっぷりお楽しみいただけます。
四季折々の伊豆のお野菜と、新鮮な魚、海老、鮑、フォアグラ、肉類など厳選高級食材を組合せ、「リュミエール アルカナ イズ」のみで出会うことのできる新たな味わいをご用意してお待ちしております。
出典： www.arcanaresorts.com
出典： miil.me
甘いもの ＊ウェルカムドリンクとお菓子 アメリカから幼馴染みが帰国してるので、女子四人で伊豆まできてみました。景色も良く、のんびり .｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
by moneda
出典： miil.me
手描きメニューも素敵です☆
by lotusgogo
出典： miil.me
カラフル野菜の菜園☆60種類の香り、味わい、食感が味わえる♪今回一番食べたかったお料理☆
by lotusgogo
アルカナ・イズ
住所 伊豆市湯ケ島1662ARUCANA IZU アルカナ・イズ
電話番号 0558-85-2700
http://miil.me/v/556859
休業日 年中無休
平日営業 08:00:00-
土曜営業 08:00:00-
休日営業 08:00:00-
私のまとめ
都内で買える定番スイーツ♡ リピ店 ランキング５｜MERY [メリー]
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オーベルジュとは
オーベルジュの発祥はフランスであり、“郊外や地方にある宿泊設備を備えたレストラン”のことを指します。
フランスにおけるオーベルジュの歴史は中世まで遡るとも言われますが、1900年に創刊されたミシュラン・ガイドが星によるレストランの格付けを1926年から始め、自動車が普及するようになると地方にあるオーベルジュも注目されるようになりました。
「その土地でその土地の食材を使った料理を楽しむために、お目当てのレストランへわざわざ出かける。食べた後はレストランに併設している客室に泊まる」という美食大国フランスらしい、グルメ旅行を代表する施設がオーベルジュといえるでしょう。
出典： japan-auberge.org
ファーム高輪倶楽部 熱海
お花畑が待ってくれてま～す♡
ファーム高輪倶楽部 熱海｜ホテル カフェ
熱海にあるファーム高輪倶楽部です。絶景を見ながらパティシエが作ったケーキ・熱海野菜を使用したカレー・くつろぎのひと時を
出典： miil.me
宿泊特典のプチアフタヌーンティーセット プチなので、景色で盛ってみました！ (^_^;)
出典： miil.me
食事の後のデザート 富士山麓ミルクアイスに、 オレンジのクッキーと 白ワインのゼリー、 桃のコンフォート アイスがとっても美味しかったです！
by CreamCream
住所 静岡県熱海市西熱海町1-21-18
Web http://miil.me/v/618566
TEL 0557-86-2082
FAX 0557-86-2083
mail:farm@takanawaclub.jp
営業時間
パン工房 11：00～17:00
ランチ 11：00～14:00
カフェ 12：00～14:00
ディナータイム 18：00～21:30
ラストオーダー 20：00
定休日 水曜日
ノーワンズレシピ 軽井沢
出典： www.blestoncourt.com
爽やかな高原の光の中、旬を味わう至福の朝食
軽井沢のすがすがしい空気と、光をもっとも感じることのできる朝。お目覚めのお食事は、その爽やかな雰囲気をお楽しみいただけるホテルブレストンコートのレストランでゆっくりと。
メニューは、こだわりの野菜などの食材を使ったスペシャリテをはじめとした、一品一品を丁寧に作りあげたホテルメイドのオリジナルです。
出典： miil.me
夏野菜のラタトゥイユ、ベーコン、チーズ、半熟卵のガレット♥︎
出典： miil.me
by estate
こんな素敵な朝食がサーブされます！
ヘイゼル・グラウスマナー
■北海道の大自然の中にたたずむオーベルジュ
出典： miil.me
森の中のオーベルジュに泊まってましたよ♪ 薪ストーブやふかふかソファのあるラウンジでのんびりインテリアの洋雑誌を見たり。 薪も外に沢山積まれてます。 人懐っこい馬が2頭いて、ヒヒーン！パカッパカッ、って寄って来ました。 乗馬、狩り、釣り、カヌーも楽しめるようです。 息子は窓辺でDSやったり塾の宿題やったり。 そして決して高くないです(*^^*) ←スキー宿に続きまたまた。
by erina5050
TOMOZO@tomozo11
@DJ_BAMBI_ 温泉は川湯と養老牛の泉質がいいってきくよ。宿としては旭岳温泉・湧駒荘が5つの源泉もってて評判いいよ。あとヘイゼル・グラウスマナーっていうオーベルジュが摩周湖の近くにありまっしゅ。
2013-03-14
出典： miil.me
道産の食材(魚、肉、野菜、乳製品)、自家製の野菜を使ったフレンチ。そういえば外にビニールハウスがありました！ ＊ミントと自家製ヨーグルトの冷製スープ ＊冷前菜 : カニのトマトファルシ ＊温前菜 : トウモロコシ、ロマネスコ、カリフラワーなど ＊皮をパリパリに焼いたメンメ(金目鯛)、ブイヤベース仕立て ＊牛タンの赤ワイン煮込み ＊地元産ミルクのソルベ レベル高し！ ほんとにほんとに美味しゅうございました(๑′ᴗ‵๑)
by erina5050
レストラン＆ホテル ヘイゼルグラウスマナー
住所 北海道川上郡標茶町虹別原野65-116-1
電話番号 015-488-3888
休業日 年中無休
平日営業 07:00 – 22:00
土曜営業 07:00 – 22:00
休日営業 07:00 – 22:00
http://miil.me/v/556906
ARCANA IZU 伊豆
「リュミエール アルカナ イズ」のテーマは「野菜の美食オーベルジュ」。
野菜自体をソースに仕上げたり、エッセンスやパウダーに変えたり、様々な形で野菜をたっぷりお楽しみいただけます。
四季折々の伊豆のお野菜と、新鮮な魚、海老、鮑、フォアグラ、肉類など厳選高級食材を組合せ、「リュミエール アルカナ イズ」のみで出会うことのできる新たな味わいをご用意してお待ちしております。
出典： www.arcanaresorts.com
出典： miil.me
甘いもの ＊ウェルカムドリンクとお菓子 アメリカから幼馴染みが帰国してるので、女子四人で伊豆まできてみました。景色も良く、のんびり .｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
by moneda
出典： miil.me
手描きメニューも素敵です☆
by lotusgogo
出典： miil.me
カラフル野菜の菜園☆60種類の香り、味わい、食感が味わえる♪今回一番食べたかったお料理☆
by lotusgogo
アルカナ・イズ
住所 伊豆市湯ケ島1662ARUCANA IZU アルカナ・イズ
電話番号 0558-85-2700
http://miil.me/v/556859
休業日 年中無休
平日営業 08:00:00-
土曜営業 08:00:00-
休日営業 08:00:00-
私のまとめ
都内で買える定番スイーツ♡ リピ店 ランキング５｜MERY [メリー]
秋だから？ どうしても食べたくなるスイーツ達 和菓子からフルーツタルト チョコレートまで 美味しいんだから仕方ないｗ 評判が高い口コミ満載の都内で買えるスイーツのランキングをまとめました！【ミイル リピ店 ランキング調べ】
渋谷で心地よいランチのお店♪ リピ店 ランキング５｜MERY [メリー]
ちょっと時間をとっても みんなと心地よくランチしたい！ 超美味しいパンから中華粥まで評判が高い口コミ満載の渋谷 ランチのランキングをまとめました！【ミイル リピ店 ランキング調べ】
