黄金の色味に、甘くて優しい味で、なかった食欲も戻ってくるかぼちゃお粥。特に体がだるい時、また腫れがひどい時もいいですよ。レシピ従って作ってみるとお母さんの味そのままですよ。
季節の変わり目暖かい料理 かぼちゃお粥
出典： www.kstylick.jp
黄金の色味に、甘くて優しい味で、なかった食欲も戻ってくるかぼちゃお粥。
特に体がだるい時、また腫れがひどい時もいいですよ。
レシピ従って作ってみるとお母さんの味そのままですよ。
材料（4人分）
＜材料＞
かぼちゃ（1/2個分）､もち米の粉（2）
＜選択材料＞
ナツメ（1個）､松の実（適量）
＜調味料＞
砂糖（3）､塩（0.3）
（数字）はスプーンの基準となります。
作り方（5ステップ）
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STEP1
かぼちゃは皮をむいて薄切りにする。
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STEP2
鍋に薄切りにしたかぼちゃと水（4カップ）を入れ､
中火でじっくりと煮込む。
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STEP3
かぼちゃをつぶした後、
砂糖（3）､塩（0.3）をいれる。
Tip
ハンドミキサーを使うか木べらでつぶします｡
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STEP4
もち米の粉に水（4）をいれ混ぜた後、
鍋に少しずつ注ぎながらとろみが出るまで煮込む。
Tip
すぐに混ぜないともち米の粉が団子状になります。
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STEP5
完成したかぼちゃお粥に
バラの形にしたナツメと松の実をのせてできあがり。
