和にも洋にもアレンジしやすいモッツァレラチーズはお酒のおつまみにぴったり！一口サイズのおつまみにすれば、おしゃれなお店で飲んでる気分になってテンションも上がりますよね♪ここでは、モッツァレラチーズを使った、簡単でおしゃれな一口サイズのおつまみレシピをご紹介します♡
♡モッツァレラチーズは料理にもおつまみにもぴったり♡
出典： www.ranatours.jp
クセのない風味と弾力のある歯ごたえ。
アレンジしやすく、お酒のおつまみにもぴったりです♡
牛乳の風味とかすかな酸味、弾力のある独特の歯ごたえが特徴ですが、加熱するとトロリと溶けて香りが増します。
出典： www.hidaka-milk.co.jp
■モッツァレラチーズの風味
そのまま食べると軽い歯ごたえと弾力を感じます。モッツァレラチーズは熟成させていないフレッシュタイプのチ－ズなので、軽くクセのない味わいがするのが特徴です。新鮮なものほどおいしいので、購入したら早めに食べるようにしましょう。
出典： www.meg-snow.com
出典： www.order-cheese.com
■モッツァレラチーズの食べ方
スライスしてそのまま食べます。ピザやグラタンにもよく使われます。また、スライスしたトマトやバジルと一緒に食べるサラダは、カプレーゼと呼ばれイタリア料理のサラダとして人気があります。
出典： www.meg-snow.com
出典： banjo.co.jp
お酒のおしゃれなお供に♡一口サイズのおつまみレシピ
■りんごみたいでかわいい♪プチカプレーゼ
出典： olive.blog.shinobi.jp
【材料】
モッツァレラチーズ
ミニトマト
塩コショウ
バジルの葉
おしゃれなピック
■わさび醤油を効かせて大人の味♡うにとモッツァレラチーズの和風仕立て
■チーズがとろける♡モッツァレラチーズとえのきのベーコン巻き
■いつもとひと味違う☆焼きカプレーゼ
出典： cookpad.com
【材料】
モッツァレラ
トマト（小）
ドライバジル
オリーブオイル
粗塩
黒こしょう
サンドイッチ用食パン
■カプレーゼをかわいくアレンジ♡ひとくちモッツァレラdeカプレーゼ風
■意外に合う♪「豆腐入りさつま揚げ」のピンチョス風
■ビタミンカラーでおしゃれに♡カラフルピーマンのポテサラ
出典： uhihinahi.exblog.jp
【材料】
モッツァレラチーズ
ポテトサラダ
カラーピーマンまたはパプリカ
■ポテトとチーズの組み合わせが最高♡ミルフィーユポテト
出典： miesmile.exblog.jp
【材料】
モッツァレラチーズ
じゃがいも
たまねぎ
オリーブオイル
■カプレーゼに焼き野菜をプラス♡秋野菜のカプレーゼ
出典： kentaro86.blog.so-net.ne.jp
【材料】
・トマト
・茄子
・かぼちゃ
・モッツアレラチーズ
・バジル
（調味料）
・オリーブオイル
・アンチョビソース
■一口ピザ風♡鶏肉とモッツアレラのトマトグリル
出典： cookpad.com
【材料】
モッツァレラチーズ
鶏胸肉
ベーコン
玉ねぎ
ピーマン
にんにく
トマトソース（市販）
オリーブオイル、塩、コショウ
■洋風酢飯と相性◎炙りモッツァレラSUSHI
出典： fiorellino.blog68.fc2.com
【材料】
クラフト・フレッシュ・モッツァレラ
ルッコラの芽（ブロッコリーの芽など）
白米か玄米の炊いたご飯
ホワイトワインビネガー
エキストラバージンオリーブオイル
ドライバジル
塩
☆～味つけ～☆
天然塩
エキストラバージンオリーブオイル
バルサミコソース
■あつあつがおいしい♡豚巻きトマト＆モツァレラ
出典： ameblo.jp
【材料】
豚バラ肉
トマト
モッツァレラチーズ
フレッシュバジル
塩コショウ
■バターとアンチョビの風味が効いてる♡モッツァレラチーズのアンチョビーサンド
出典： recipe.kewpie.co.jp
【材料】
食パン
モッツァレラチーズ
バター
イタリアンパセリ
キユーピー アンチョビーソース
■オレンジジュースでうま味が増す♪鶏のピザ風オレンジソース
出典： asahi.co.jp
【材料】
鶏もも肉
モッツァレラチーズ
オレガノ（乾）
アンチョビー
オレンジジュース
トマトケチャップ
マスタード
塩
こしょう
バージンオリーブ油
■レンコンは美肌効果◎レンコンのアンチョビサンド揚げ
♡モッツァレラチーズは料理にもおつまみにもぴったり♡
出典： www.ranatours.jp
クセのない風味と弾力のある歯ごたえ。
アレンジしやすく、お酒のおつまみにもぴったりです♡
牛乳の風味とかすかな酸味、弾力のある独特の歯ごたえが特徴ですが、加熱するとトロリと溶けて香りが増します。
出典： www.hidaka-milk.co.jp
■モッツァレラチーズの風味
そのまま食べると軽い歯ごたえと弾力を感じます。モッツァレラチーズは熟成させていないフレッシュタイプのチ－ズなので、軽くクセのない味わいがするのが特徴です。新鮮なものほどおいしいので、購入したら早めに食べるようにしましょう。
出典： www.meg-snow.com
出典： www.order-cheese.com
■モッツァレラチーズの食べ方
スライスしてそのまま食べます。ピザやグラタンにもよく使われます。また、スライスしたトマトやバジルと一緒に食べるサラダは、カプレーゼと呼ばれイタリア料理のサラダとして人気があります。
出典： www.meg-snow.com
出典： banjo.co.jp
お酒のおしゃれなお供に♡一口サイズのおつまみレシピ
■りんごみたいでかわいい♪プチカプレーゼ
出典： olive.blog.shinobi.jp
【材料】
モッツァレラチーズ
ミニトマト
塩コショウ
バジルの葉
おしゃれなピック
■わさび醤油を効かせて大人の味♡うにとモッツァレラチーズの和風仕立て
■チーズがとろける♡モッツァレラチーズとえのきのベーコン巻き
■いつもとひと味違う☆焼きカプレーゼ
出典： cookpad.com
【材料】
モッツァレラ
トマト（小）
ドライバジル
オリーブオイル
粗塩
黒こしょう
サンドイッチ用食パン
■カプレーゼをかわいくアレンジ♡ひとくちモッツァレラdeカプレーゼ風
■意外に合う♪「豆腐入りさつま揚げ」のピンチョス風
■ビタミンカラーでおしゃれに♡カラフルピーマンのポテサラ
出典： uhihinahi.exblog.jp
【材料】
モッツァレラチーズ
ポテトサラダ
カラーピーマンまたはパプリカ
■ポテトとチーズの組み合わせが最高♡ミルフィーユポテト
出典： miesmile.exblog.jp
【材料】
モッツァレラチーズ
じゃがいも
たまねぎ
オリーブオイル
■カプレーゼに焼き野菜をプラス♡秋野菜のカプレーゼ
出典： kentaro86.blog.so-net.ne.jp
【材料】
・トマト
・茄子
・かぼちゃ
・モッツアレラチーズ
・バジル
（調味料）
・オリーブオイル
・アンチョビソース
■一口ピザ風♡鶏肉とモッツアレラのトマトグリル
出典： cookpad.com
【材料】
モッツァレラチーズ
鶏胸肉
ベーコン
玉ねぎ
ピーマン
にんにく
トマトソース（市販）
オリーブオイル、塩、コショウ
■洋風酢飯と相性◎炙りモッツァレラSUSHI
出典： fiorellino.blog68.fc2.com
【材料】
クラフト・フレッシュ・モッツァレラ
ルッコラの芽（ブロッコリーの芽など）
白米か玄米の炊いたご飯
ホワイトワインビネガー
エキストラバージンオリーブオイル
ドライバジル
塩
☆～味つけ～☆
天然塩
エキストラバージンオリーブオイル
バルサミコソース
■あつあつがおいしい♡豚巻きトマト＆モツァレラ
出典： ameblo.jp
【材料】
豚バラ肉
トマト
モッツァレラチーズ
フレッシュバジル
塩コショウ
■バターとアンチョビの風味が効いてる♡モッツァレラチーズのアンチョビーサンド
出典： recipe.kewpie.co.jp
【材料】
食パン
モッツァレラチーズ
バター
イタリアンパセリ
キユーピー アンチョビーソース
■オレンジジュースでうま味が増す♪鶏のピザ風オレンジソース
出典： asahi.co.jp
【材料】
鶏もも肉
モッツァレラチーズ
オレガノ（乾）
アンチョビー
オレンジジュース
トマトケチャップ
マスタード
塩
こしょう
バージンオリーブ油
